Молоко и молочные продукты (Закревский Виктор Вениаминович) ; Амфора, 2010

от 179 р. до 493 р.

Автор(ы): Закревский Виктор Вениаминович;
Издатель: Амфора
ISBN: 978-5-367-01600-0
все характеристики
ID: SKU182118

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (2) Написать отзыв

Цены (5)Описание Содержание О книге Отзывы (2)

Сравнить цены

Цена от 179 р. до 493 р. в 5 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	228 р. 326 р. история цены
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	310 р. история цены
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	493 р. 838 р. история цены
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	199 р. 305 р. история цены
OZON	179 р. история цены	наличие уточняйте 03.01.2024
AliExpress 5/5 ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909

Как купить или где мы находимся +

Описание

Новая книга профессора В. В. Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных блюд молочной кухни.
Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Содержание

Предисловие
Глава 1. Пищевая ценность и лечебные свойства
молока и молокопродуктов
Глава 2. Кому употребление молока следует
ограничить или совсем исключить из питания
Глава 3. Безопасность молока и молокопродуктов
Глава 4. Рецепты блюд из молока и
молокопродуктов
Заключение
Приложение

О книге


Автор(ы)	Закревский Виктор Вениаминович
Издатель	Амфора
ISBN	978-5-367-01600-0
Год издания	2010
Серия	Лечебные свойства продуктов
Издательство	Амфора
Формат	21.8 x 14.8 x 0.8
Вес	196
Оформление обложки	лакировка
Автор	Закревский Виктор Вениаминович
Количество страниц	48
Возрастное ограничение	12+
Тип обложки	твердая
Количество книг	1
Жанр	правильное питание
Размеры	60x90/16
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	48
Обложка	твердый переплёт

Отзывы (2)

Захарова Ксения
- 25 января 2017

3/5

Покупала книгу в качестве тематического подарка. Она конечно очень тоненькая (46 страниц всего), зато обложка твердая и стильно-красочная. Вообще вся книга оформлена в трех цветах - белый, серый и голубой (даже иллюстрации внутри) - смотрится замечательно! Страницы белые и плотные.

В тексте много таблиц с характеристиками молочных продуктов, небольших заметок и уместных иллюстраций, в конце книги приведено 10 рецептов молочных блюд. Минусом для меня было содержание. Текст напоминает методичку, при чтении спотыкаешься о терминологию. Сложно воспринимать, если не являешься поклонником химии-биологии. Ну и, если честно, мне не было интересно читать - все слишком сухо и по-научному представлено.

Для детей точно не стоит ее приобретать, а вот взрослых она может заинтересовать в качестве тематического дополнения к подарку.
0 0
Vlada Bylich
- 8 февраля 2013

5/5

Книга о пользе молока разных видов, есть и рецепты с молочными продуктами.
0 0