Книга: Тезаурус вкусов (Сегнит Ники) ; Эксмо, 2021
Сравнить цены
Цена от 471 р. до 1382 р. в 11 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Буквоед 5/5 | 1256 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Book24 5/5 | 1256 р. 1459 р. | |
ЛитРес 5/5 | 471 р. 589 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Мегамаркет 5/5 | 1068 р. 1256 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 1256 р. 1407 р. | |
Лабиринт 5/5 | 1219 р. 1670 р. | наличие уточняйте 02.02.2024 |
Читай-город 5/5 | 1206 р. 1399 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
МАЙШОП 5/5 | 1022 р. 1703 р. | наличие уточняйте 02.02.2024 |
Подписные издания | 1382 р. | наличие уточняйте 30.12.2022 |
РЕСПУБЛИКА | 1056 р. | наличие уточняйте 31.08.2023 |
OZON | 906 р. | наличие уточняйте 30.12.2023 |
AliExpress 5/5 | ||
Описание
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Вкус жареного
Мясной вкус
Сырный вкус
Землистый вкус
Горчичный вкус
Сернистый вкус
Морской вкус
Рассол и соль
Зелень и травы
Пряный вкус
Древесный вкус
Вкус свежих фруктов
Сливочно-фруктовый вкус
Цитрусовый вкус
Ежевика и кустарники
Цветочно-фруктовый вкус
Библиография
Указатель рецептов
Общий указатель
Указатель сочетаний
О книге
Серия | Легендарные кулинарные книги |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2021 |
Страниц | 512 |
Переплёт | твердый |
Переводчик | Кручина, Евгений Николаевич |
ISBN | 978-5-699-87838-3 |
Размеры | 14,30 см × 21,60 см × 3,50 см |
Формат | 220.00mm x 144.00mm x 37.00mm |
Автор(ы) | Сегнит Ники |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 3000 |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 512 |
Количество страниц | 512 |
Тип обложки | твердая |
Количество книг | 1 |
Издательство | Издательство Э |
Вес | 650 |
Автор | Сегнит Ники |
Оформление обложки | частичная лакировка; тиснение |
Возрастное ограничение | 16+ |
Жанр | кулинарные рецепты |
Язык издания | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (33)
-
Ольга Баркалова
- 29 января 20245/5
Никогда не думала о смешивании разных вкусов. Читаю с огромным удовольстивем, записывая понравившиеся сочетания. Кое что уже даже пробовала. Яблоки и анис очень понравились. Мясо и фенхель - тоже.
0 0
-
ТS
- 8 декабря 20235/5
С едой не все так просто как кажется на первый взгляд. Какие сочетания вкусов вам приходят на ум? Клубника со сливками, шоколад с апельсином, груша с мороженым. А как насчёт баранины с абрикосами и персика с чили? Эта книга расширит ваше кулинарное сознание, при этом вы узнаете много интересных фактор о продуктах и истории культовых блюд. В книге также есть рецепты для истинных гурманов.
0 0
-
Безфамильная Ноунейм
- 16 августа 20235/5
Иллюстраций нет, бумага так себе, но это чистое знание о сочетании вкусов. Да, конечно, это субъективное знание, но ничто не мешает вдохновляться этой книгой.
0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Книги где автор: Сегнит Ники
Общие сборники рецептов - издательство "Эксмо"
Категория 376 р. - 565 р.
Пищевые продукты и их свойства - издательство "Эксмо" »
Общие сборники рецептов
Категория 376 р. - 565 р.