Книга: Любимые рецепты (Дубровская Н.) ; Курбацких, 2011

У меня четверо детей и большую часть своего времени я провожу на кухне. Это единственное занятие, от которого я никогда не устаю и которое приносит мне невероятную радость и удовольствие. Всю свою сознательную жизнь я собираю рецепты и готовлю по ним блюда для своей семьи. Они очень разные: одни перешли по наследству от бабушек и папы, другие привезены из путешествий, третьи переняты у звездных шеф-поваров. Объединяет их одно: блюда по ним я готовила не раз и не два, меняя и подгоняя под себя и каждый раз вкладывая в них свою любовь - как главный ингредиент. Они "пропущены" через мое сердце и мои руки. Поэтому такие блюда удаются всегда, а их приготовление не занимает слишком много времени.

125 ярких блюд из коллекции радио- и теле- ведущей.

У фондю много поклонников во всем мире. Его есть за что любить. За демократизм и романтичность атмосферы, которая неизменно его окружает: свечи, пламя горелки, котелок один на всех, разговоры допоздна Сегодня фондю - это кулинарное развлечение, игра, способ общения. И вкусная еда, не требующая много времени на приготовление. Стоит только начать, и фондю увлечет вас не меньше, чем подводная охота или дайвинг, коллекционирование карнавальных масок или вязание. Если вы еще никогда не готовили фондю, попробуйте, и вы тоже станете его поклонником. Иначе и быть не может!

Смотри также Характеристики.