КаталогКниг.РФ Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник (Вытовтов Анатолий Андреевич) ; ИНФРА-М, 2020
от 2231 р. до 3962 р.
Автор(ы): Вытовтов Анатолий Андреевич;
Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 978-5-16-014007-0
ID: SKU4343
Сравнить цены
Цена от 2231 р. до 3962 р. в 6 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | 3962 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
| Book24 5/5 | 3962 р. | наличие уточняйте 26.04.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 2916 р. | |
| Лабиринт 5/5 | 2594 р. 5764 р. | наличие уточняйте 20.02.2024 |
| Читай-город 5/5 | 3962 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
| МАЙШОП 5/5 | 2231 р. 3431 р. | наличие уточняйте 19.02.2024 |
| AliExpress 5/5 | ||
| Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
В учебнике рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров - вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки, пряности и приправы. При характеристике каждой подгруппы приведены виды и признаки классификации согласно российским национальным стандартам, а также систематизация и коды согласно товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. Техническое регулирование и экспертиза
вкусовых товаров
ГЛАВА 2. Табак и табачные изделия
ГЛАВА 3. Пряности
ГЛАВА 4. Приправы
ГЛАВА 5. Чай и чайная продукция
ГЛАВА 6. Кофе и кофепродукты
ГЛАВА 7. Безалкогольные напитки
ГЛАВА 8. Соки и соковая продукция
ГЛАВА 9. Пиво
ГЛАВА 10. Винодельческая продукция
ГЛАВА 11. Спиртные напитки
ГЛАВА 12. Пищевые наполнители и добавки
Литература
ГЛАВА 1. Техническое регулирование и экспертиза
вкусовых товаров
ГЛАВА 2. Табак и табачные изделия
ГЛАВА 3. Пряности
ГЛАВА 4. Приправы
ГЛАВА 5. Чай и чайная продукция
ГЛАВА 6. Кофе и кофепродукты
ГЛАВА 7. Безалкогольные напитки
ГЛАВА 8. Соки и соковая продукция
ГЛАВА 9. Пиво
ГЛАВА 10. Винодельческая продукция
ГЛАВА 11. Спиртные напитки
ГЛАВА 12. Пищевые наполнители и добавки
Литература
О книге
| Автор(ы) | Вытовтов Анатолий Андреевич |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| Раздел | Основы производства |
| Издатель | ИНФРА-М |
| ISBN | 978-5-16-014007-0 |
| Год издания | 2020 |
| Количество страниц | 576 |
| Формат | 145x215мм |
| Вес | 0.64кг |
| Кол-во страниц | 576 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Переплет | 60х90/16 |
| Размеры | 60x90/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
1 ms.
Книги с похожим названием
Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"
Категория 1784 р. - 2677 р.
Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М" »
1 ms.
Пищевая промышленность
Категория 1784 р. - 2677 р.
-
-
-
- update
