КаталогКниг.РФ

Мучные кулинарные и кондитерские изделия: производственно-практическое издание (Ратушный Александр Сергеевич) ; Дашков и К, 2018

Книга: Мучные кулинарные и кондитерские изделия: производственно-практическое издание (Ратушный Александр Сергеевич) ; Дашков и К, 2018

от 279 р. до 1116 р.


Сравнить цены

Цена от 279 р. до 1116 р. в 3 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

279 р.
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Book24

5/5

299 р.
Яндекс.Маркет

5/5

1116 р.
Лабиринт

5/5

Читай-город

5/5

МАЙШОП

5/5

Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Как купить или где мы находимся +

Описание

В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет


О книге

Автор(ы)
СерияБиблиотека кулинара
РазделВыпечка и десерты
ИздательДашков и К
ISBN978-5-394-02759-8
Год издания2018
Количество страниц81
Формат149x210мм
Вес0.12кг
Переплет60х90/16
Возрастные ограничения16
Кол-во страниц81

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



    Книги где автор: Ратушный Александр Сергеевич

    Искать всё

     

    Кулинария - издательство "Дашков и К"

    Категория 223 р. - 334 р.

    Выпечка и десерты - издательство "Дашков и К" »

    Кулинария

    Категория 223 р. - 334 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    preloader

    6 ms