Мучные кулинарные и кондитерские изделия: производственно-практическое издание (Ратушный Александр Сергеевич) ; Дашков и К, 2018

от 279 р. до 1116 р.

Автор(ы): Ратушный А.С.;
Издатель: Дашков и К
ISBN: 978-5-394-02759-8
все характеристики
ID: SKU258072
Добавлено: 16.08.2021

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Написать отзыв

Цены (3)Описание О книге Отзывы (0)

Сравнить цены

Цена от 279 р. до 1116 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	279 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены
Book24 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	299 р. история цены
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1116 р. история цены
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Как купить или где мы находимся +

Описание

В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

О книге


Автор(ы)	Ратушный Александр Сергеевич
Серия	Библиотека кулинара
Раздел	Выпечка и десерты
Издатель	Дашков и К
ISBN	978-5-394-02759-8
Год издания	2018
Количество страниц	81
Формат	149x210мм
Вес	0.12кг
Переплет	60х90/16
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	81