Блюда из овощей и грибов: производственно-практическое издание (Ратушный Александр Сергеевич) ; Дашков и К, 2018
71 р.
Автор(ы): Ратушный А.С.;
Издатель: Дашков и К
ISBN: 978-5-394-02761-1
ID: SKU261161
Добавлено: 16.08.2021
Цены
Цена от 71 р. до 71 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
ЛитРес 5/5 | 71 р. 89 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей , и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Автор(ы) | Ратушный Александр Сергеевич |
Серия | Библиотека кулинара |
Раздел | Кулинарные рецепты |
Издатель | Дашков и К |
ISBN | 978-5-394-02761-1 |
Год издания | 2018 |
Количество страниц | 47 |
Формат | 148x211мм |
Вес | 0.08кг |
Переплет | 60х90/16 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 47 |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Ратушный Александр Сергеевич
Кулинарные рецепты - издательство "Дашков и К"
Категория 56 р. - 85 р.
Сборники кулинарных рецептов - издательство "Дашков и К" »
Кулинарные рецепты
Категория 56 р. - 85 р.