Мучные, творожные и яичные блюда: производственно-практическое издание (Ратушный Александр Сергеевич) ; Дашков и К, 2018
от 71 р. до 299 р.
Автор(ы): Ратушный А.С.;
Издатель: Дашков и К
ISBN: 978-5-394-02738-3
ID: SKU264602
Добавлено: 16.08.2021
Сравнить цены
Цена от 71 р. до 299 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Буквоед 5/5 | 279 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | наличие уточняйте 19.06.2024 |
ЛитРес 5/5 | 71 р. 89 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Book24 5/5 | 299 р. | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
В книге представлен широкий ассортимент мучных, творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «-Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «-Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Автор(ы) | Ратушный Александр Сергеевич |
Серия | Библиотека кулинара |
Раздел | Кулинарные рецепты |
Издатель | Дашков и К |
ISBN | 978-5-394-02738-3 |
Год издания | 2018 |
Количество страниц | 36 |
Формат | 148x211мм |
Вес | 0.06кг |
Переплет | 60х90/16 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 36 |
Книги где автор: Ратушный Александр Сергеевич
Кулинария - издательство "Дашков и К"
Категория 56 р. - 85 р.
Сборники кулинарных рецептов - издательство "Дашков и К" »
Кулинария
Категория 56 р. - 85 р.