Пекарь. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие (Ткачева Галина Викторовна, Селина Наталья Ивановна, Шестакова Наталья Васильевна) ; Кнорус, 2023
Автор(ы): Ткачева Галина Викторовна; Селина Наталья Ивановна; Шестакова Наталья Васильевна;
Издатель: Кнорус
ISBN: 978-5-406-07368-1
ID: SKU200769
Добавлено: 15.08.2021
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Представляет собой практико-ориентированное учебное пособие. Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют компетенции, выделенные авторами в профессии пекаря. Предназначено для использования на занятиях по теоретическому и практическому обучению в профессиональных образовательных организациях, осуществляющих подготовку специалистов для индустрии питания.
Главной целью является формирование способов деятельности. Этому способствуют обширный иллюстративный материал и другие структурные элементы.
Обеспечит успешное прохождение государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Пекарь" и смежным специальностям индустрии питания.
Главной целью является формирование способов деятельности. Этому способствуют обширный иллюстративный материал и другие структурные элементы.
Обеспечит успешное прохождение государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Пекарь" и смежным специальностям индустрии питания.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Автор(ы) | Ткачева Галина Викторовна, Селина Наталья Ивановна, Шестакова Наталья Васильевна |
Издатель | Кнорус |
Год издания | 2023 |
Серия | Среднее профессиональное образование |
Форматы электронной версии | |
ISBN | 978-5-406-07368-1 |
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Ткачева Галина Викторовна, Селина Наталья Ивановна, Шестакова Наталья Васильевна
Выпечка. Десерты - издательство "Кнорус"
Категория 639 р. - 958 р.
Пищевая промышленность - издательство "Кнорус" »
Выпечка. Десерты
Категория 639 р. - 958 р.