КаталогКниг.РФ

Магия бисквита. Пышный. Сладкий. До последней крошки (Ахмадиева Алина) ; ИД Комсомольская правда, 2020

Книга: Магия бисквита. Пышный. Сладкий. До последней крошки (Ахмадиева Алина) ; ИД Комсомольская правда, 2020

от 935 р. до 1525 р.


Описание

Обожаете бисквит? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным?
А может, вы уже опытный пекарь и хотите выйти на новый уровень мастерства?
С книгой Алины Ахмадиевой, блогера, кондитера и основатель школы @alina2cake_school вы научитесь базовым принципам приготовления многослойных десертов, освоите технику сборки и покрытия тортов. Уже более 25 000 человек прошли курсы в школе, научились печь и зарабатывать на любимом деле. Пышные бисквиты, нежные муссы и воздушные кремы придутся по вкусу всем.
В книгу "Магия бисквита" вошли главные хиты мастер-классов, необходимые базовые знания и сладкие секреты. Узнайте, без чего не обойтись кондитеру, пеките воздушные бисквиты и научитесь готовить торты, как профи. Попробуйте фирменные десерты: торты "Тирамису" и "Морковный король", насыщенный "Вишнёвый лес", тропический "Таиланд", ностальгический "Как у бабушки" и невероятное "Птичье молоко" с лаймом.
И кто знает, может, скоро вы откроете собственную кондитерскую?

Смотри также Характеристики.

Содержание

От автора
Технологии
Бисквитные торты
Медовый
Шоколадный медовик
Наполеон
Птичье молоко
Тирамису
Красный бархат
Как у бабушки
Морковный король
Норвежский фьорд
Синнабон
Карамельная груша
Малиновый йогурт
Ангел
Нежность
Клубничный Мохито
Таиланд
Здравствуй, вишня, Новый Год!
Пряное яблоко
Вишневый лес
Малина Шоколадовна
Шампанского!
Десерты
Капкейки ванильные
Капкейки шоколадные
Кейк-попсы "Апельсинки"
Кейк-попсы шоколадные
Десерт "Vitamin С"
Тирамису
Пирожное "Буэно"
Сэндвич из зефира "Черная смородина"
Маршмеллоу "Маракуйя"
Десерт "Павлова"
Чизкейк "Необычная классика"

О книге

СерияПриятного аппетита
ИздательИД Комсомольская правда
Год издания2020
Страниц160
Переплёттвердый
ISBN978-5-4470-0426-2
Размеры19,00 см × 24,80 см × 1,50 см
Формат80х100/16
Автор(ы)
ТематикаВыпечка и десерты
Тираж3000
ПереплетТвердый переплёт
Возрастные ограничения16
Кол-во страниц160
Возрастное ограничение16+
ИздательствоКомсомольская правда
Тип обложкитвердая
Жанркулинарные рецепты
Язык изданияРусский
Обложкатвердый переплёт

Сравнить цены

Цена от 935 р. до 1525 р. в 8 магазинах

МагазинЦенаНаличие
AliExpress

5/5

AliExpress – один из крупнейших мировых маркетплейсов,
предлагающий клиентам самые низкие цены

Лабиринт

5/5

1019 р. 1568 р.
OZON
1010 р.
наличие уточняйте
03.01.2024
Читай-город

5/5

963 р. 1349 р.
наличие уточняйте
02.12.2023
Буквоед

5/5

974 р.
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Book24

5/5

974 р. 1409 р.
Яндекс.Маркет

5/5

1525 р.
Мегамаркет

5/5

935 р.
МАЙШОП

5/5

1120 р.
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке в столбце «Магазин»

Как купить или где мы находимся +

Яндекс.Маркет


Отзывы (80)

  • 4/5

    Купила книгу, потому что уж очень часто её упоминали на форумах, как палочку выручалочку.
    Скажу сразу что не нравится. Есть базовые рецепты. Но нет объяснения что и как работает. То есть если у тебя нет нужного ингредиента, заменить другим самостоятельно не сможешь.Эта книга - если вы планируете печь сторого по этим рецептурам и собирать торт строго по указанным схемам. Для таких целей материал прекрасен.

    0    0

  • 5/5

    Красивое оформление и ясная структуризация материала.

    0    0

  • 5/5

    В этой книге автор делиться простыми и дешёвыми рецептами. Ещё раскрывает секреты, чтобы улучшить свой продукт

    0    0

Добавить отзыв



40 ms.

Книги где автор: Ахмадиева Алина

Искать всё

 

Выпечка. Десерты - издательство "Комсомольская правда"

Выпечка. Десерты - издательство "Комсомольская правда" »

2 ms.

Выпечка. Десерты

Категория 748 р. - 1122 р.

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

preloader

70 ms