Пекарь. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие. (Галина Викторовна Ткачева) , 2024
1760 р.
Автор(ы): Галина Викторовна Ткачева;
Издатель: Кнорус
ISBN: 978-5-406-13440-5
ID: SKU2046523
Добавлено: 07.05.2024
Цены
Цена от 1760 р. до 1760 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
ЛитРес 5/5 | 1760 р. 2200 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют компетенции, выделенные авторами в профессии пекаря. Предназначено для использования на занятиях по теоретическому и практическому обучению в профессиональных образовательных организациях, осуществляющих подготовку специалистов для индустрии питания. Главной целью является формирование способов деятельности. Этому способствуют обширный иллюстративный материал и другие структурные элементы. Обеспечит успешное прохождение Государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по профессии «Пекарь» и смежным специальностям индустрии питания.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-406-13440-5 |
Автор(ы) | Галина Викторовна Ткачева |
Год издания | 2024 |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Галина Викторовна Ткачева