Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО (С. А. Бредихин) ; Лань, 2024

от 878 р. до 3845 р.

Автор(ы): С. А. Бредихин;
Издатель: Издательство ЛАНЬ
ISBN: 978-5-507-46683-2
все характеристики
ID: SKU1894350

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Написать отзыв

Цены (3)Описание О книге Отзывы (0)

Сравнить цены

Цена от 878 р. до 3845 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО"Литрес" ИНН: 7719571260	878 р. 1098 р. электронная книга \| скачать фрагмент история цены
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	3845 р. история цены	наличие уточняйте 09.05.2024
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	2037 р. 2910 р. история цены
AliExpress 5/5 ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328

Как купить или где мы находимся +

Описание

В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов.Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.Для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям "Технология молока и молочных продуктов", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Учебник может быть также использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

О книге


ISBN	978-5-507-47426-4
Автор(ы)	С. А. Бредихин
Год издания	2024
Серия	Среднее профессиональное образование (Лань)
Обложка	твердый переплёт
Издатель	Лань
Кол-во страниц	412