Непридуманная история советской кухни (Сюткина Ольга, Сюткин Павел) ; АСТ, 2013
Цены
Цена от 934 р. до 934 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 934 р. | наличие уточняйте 29.12.2023 |
AliExpress 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Яндекс.Маркет 5/5 | ||
Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
Эта книга - о советской кухне, как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На страницах издания вы встретитесь с людьми, создававшими советскую гастрономию - министрами и поварами, врачами и журналистами. Подлинные исторические документы, воспоминания непосредственных участников событий откроют перед читателем настоящую, а не придуманную пропагандистами летопись нашего советского кулинарного быта. "Чем же была советская кухня? Стала ли она продолжением традиций великой русской кулинарии или явилась лишь случайным зигзагом исторического развития? " - на эти вопросы пытаются ответить авторы. И конечно, в книге вы встретите рецепты - всех тех блюд, которые известны нам с детства. Только наряду с советами по их приготовлению читатель узнает, как эти блюда создавались и входили в единую и столь многообразную кухню Советского Союза.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-17-077317-6 |
Автор(ы) | Сюткина Ольга, Сюткин Павел |
Год издания | 2013 |
Издатель | АСТ |
1 ms.
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Сюткина Ольга, Сюткин Павел
История кулинарии. Кулинарные словари - издательство "АСТ"
Категория 747 р. - 1120 р.
История кулинарии. Кулинарные словари - издательство "АСТ" »
0 ms.
История кулинарии. Кулинарные словари
Категория 747 р. - 1120 р.