Книга: Официант-бармен (Мельников Илья Валерьевич) ; Феникс, 2009
Автор(ы): Мельников Илья Валерьевич;
Издатель: Феникс
ISBN: 978-5-222-15599-8
ID: SKU1481166
Добавлено: 28.12.2023
Цены
Нет в наличии
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Ресторанный бизнес - это бурно развивающаяся сфера экономики, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Значительная часть барменов, официантов и сомелье не имеет специального образования. Для многих молодых людей - студентов и учащихся - эта профессия является неплохим приработком. Но где же получить знания, которые позволили бы качественно выполнять эту работу? Это пособие как раз и содержит такие знания. В нем собрано все лучшее из классических учебников, дано множество практических рекомендаций, приведены рецепты коктейлей, различных закусок.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-222-15599-8 |
Размеры | 84x108/32 |
Издатель | Феникс |
Год издания | 2009 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 432 |
Автор(ы) | Мельников Илья Валерьевич |
Серия | Профессиональное образование |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Мельников Илья Валерьевич
Менеджмент. Управление предприятием - издательство "Феникс"
Категория 107 р. - 160 р.
Книги - издательство "Феникс" »
Менеджмент. Управление предприятием
Категория 107 р. - 160 р.