«BarBook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов (Валерий A. Kayupov) ; Издательские решения

Книга: «BarBook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов (Валерий A. Kayupov) ; Издательские решения

392 р.

Автор(ы): Валерий A. Kayupov;
Издатель: Издательские решения
ISBN: 9785449695505
все характеристики
ID: SKU479676
Добавлено: 23.08.2021

Рейтинг:

(4.3/5)

Отзывы (3) Написать отзыв

Цены (1)Описание О книге Отзывы (3)

Цены

Цена от 392 р. до 392 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО"Литрес" ИНН: 7719571260	392 р. 490 р. электронная книга \| скачать фрагмент история цены
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Как купить или где мы находимся +

Описание

«BarBook» by Vall Kay – сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара. Более 2 500 оригинальных рецептов:– Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE coctails»;– Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Coctails;– Алкогольные и безалкогольные напитки;Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов. ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

О книге


Автор(ы)	Валерий A. Kayupov
Издатель	Издательские решения
Возрастные ограничения	18
Форматы электронной версии	FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT
ISBN	978-5-4496-9550-5

Отзывы (3)

Анонимно
- 26 августа 2022

5/5

шикарный сборник и для бизнеса и для домашнего бара...причем как и для мужского, так и думаю для женского восприятия...для разных мероприятий и ведения бизнеса...Английская версия рецептов позволяет придерживаться оригинальности рецептов, что важно.Использую руководство в бизнесе...что позволя5т постоянно дополнять меню бара и тем самым снизить издержки и потери...
0 0
Анонимно
- 26 августа 2022

5/5

Александр Красиков, Благодарю вас за объективное рассуждение о сборнике! Для более комфортной навигации, было принято решение разделить сборник дополнительно на сборники: кофе и кофе-напитков / шампанских и винных коктейлей.Касательно безалкогольных напитков, Вы правы - несовсем большой выбор, скорее потому, что формировался сборник еще во времена не активной популяции безалкогольных напитков и правильного питания!?
0 0
Miren
- 9 октября 2020

3/5

Ознакомившись с предложенными рецептами, очень мало предложено вариантов безалкогольных напитков в книге. Все рецепты расположены в алфавитном порядке, что является плюсом. Иногда замечаются повторяющиеся рецепты, но с другим названием. Есть коктейли, которые предложены в разных вариантах приготовления, что является плюсом. Обратите внимание, автор указал, что рецепты в книге расписаны на английском языке!!! Из минусов для себя , малый ассортимент предложен безалкогольных напитков.
0 0