Блюда из дикорастущих растений (Букат О.) ; Вариант, 2023
Сравнить цены
Цена от 584 р. до 2679 р. в 6 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 673 р. 962 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 2679 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 584 р. 898 р. | |
Book24 5/5 | 1149 р. | наличие уточняйте 18.04.2024 |
Буквоед 5/5 | 1149 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | наличие уточняйте 18.04.2024 |
Читай-город 5/5 | 1099 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
AliExpress 5/5 | ||
Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
Эта книга — путеводитель по съедобным дикорастущим растениям. В ней представлены рецепты приготовления блюд из дикоросов с пошаговыми инструкциями. Разнообразие того, что можно приготовить на основе дикоросов,может поразить воображение. Это супы, гарниры,закуски,салаты,заготовки,смузи и соусы,десертыи напитки именно такими разделами представлено содержимое книги. Издание хорошо иллюстрировано, фотографии дикорастущих растений сопровождаются описанием их отличительных признаков, заметками об их биологии, пользе, особенностях сбора. Отдельная глава посвящена ядовитым растениям, так что имея эту книгу, можно смело отправляться в поле!
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Список дикоросов для приготовления блюд
СУПЫ
Суп с крапивой
Супчик с улитками страусника
Суп с кислицей
Борщ с борщевиком
Суп из щавеля
Суп из медуницы
ЗАКУСКИ, ГАРНИРЫ, ВТОРЫЕ БЛЮДА
Омлет из крапивы
Крапива в кляре
Котлеты из сныти
Корень лопуха
Биточки с крапивой
Борщевик жареный
Омлет из первоцвета
Каша из ослинника
Жареные пестики хвоща
САЛАТЫ
Салат с крапивой
Салат с почками березы, лещины
Салат со снытью
Салат с чесночницей
Салат из щавеля и картофеля
Салате борщевиком
Салате кислицей и медуницей
СМУЗИ И СОУСЫ
Смузи
Паста-майонез с дикоросами
Паста для бутербродов
Пюре из подорожника, сныти, борщевика
Шишкин мед
Пыльца сосны
Торт ягодный на агар-агаре в собственном соку
Кофе из корней цикория, одуванчика, лопуха
ЗАГОТОВКИ
Чеснок в смородине
Солёные огурцы
Черника круглый год
Мягкие сушеные яблоки
Сушеный борщевик
Сушеные овощи
Засаливание борщевика
Засаливание щавеля
Список ядовитых растений
Об авторе
СУПЫ
Суп с крапивой
Супчик с улитками страусника
Суп с кислицей
Борщ с борщевиком
Суп из щавеля
Суп из медуницы
ЗАКУСКИ, ГАРНИРЫ, ВТОРЫЕ БЛЮДА
Омлет из крапивы
Крапива в кляре
Котлеты из сныти
Корень лопуха
Биточки с крапивой
Борщевик жареный
Омлет из первоцвета
Каша из ослинника
Жареные пестики хвоща
САЛАТЫ
Салат с крапивой
Салат с почками березы, лещины
Салат со снытью
Салат с чесночницей
Салат из щавеля и картофеля
Салате борщевиком
Салате кислицей и медуницей
СМУЗИ И СОУСЫ
Смузи
Паста-майонез с дикоросами
Паста для бутербродов
Пюре из подорожника, сныти, борщевика
Шишкин мед
Пыльца сосны
Торт ягодный на агар-агаре в собственном соку
Кофе из корней цикория, одуванчика, лопуха
ЗАГОТОВКИ
Чеснок в смородине
Солёные огурцы
Черника круглый год
Мягкие сушеные яблоки
Сушеный борщевик
Сушеные овощи
Засаливание борщевика
Засаливание щавеля
Список ядовитых растений
Об авторе
О книге
1 ms.
Книги с похожим названием
Кулинарные рецепты - издательство "Вариант"
Категория 467 р. - 700 р.
Кулинарные рецепты - издательство "Вариант" »
0 ms.
Кулинарные рецепты
Категория 467 р. - 700 р.