Диета для ума. Научный подход к питанию для здоровья и долголетия (Москони Лайза) ; Манн, Иванов и Фербер, 2018
939 р.
Автор(ы): Москони Лайза;
Издатель: Манн, Иванов и Фербер
ISBN: 978-5-00117-695-4
ID: SKU98249
Добавлено: 15.08.2021
Цены
Цена от 939 р. до 939 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Издательство «МИФ» 5/5 | 939 р. 1445 р. | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
О книге
Эксперт в двух дисциплинах - нейробиологии и нутрициологии - рассказывает, как нужно питаться для поддержания максимальной эффективности и здоровья мозга.
Наш мозг, подобно телу, для нормального функционирования нуждается в особой диете. Существует даже специальная наука о питании для мозга - нейронутрициология.
Автор этой книги рассказывает о развитии человеческого мышления в ходе эволюции, обращая внимание на то, какую роль в этом играла еда. Она рассматривает группы питательных веществ (вода, белки, жиры, углеводы, витамины и минералы), акцентируясь на их пользе или вреде для мозга.
От автора
В этой книге я опираюсь на свой опыт невролога для построения рекомендаций по поводу питания, оптимального для сохранения здоровья мозга. На этих страницах мы по возможности подробно познакомимся с последними научными достижениями в области нейронутрициологии, или питания для мозга. Мы проследим, как пища разлагается на отдельные питательные вещества, в какой степени эти вещества подпитывают работу мозга. Мы разберемся в механике этой работы и том, какое специфическое воздействие может оказывать диета на наши мыслительные способности. Но главной темой этой книги остается собственный специфический рацион нашего мозга, отличный от рациона, необходимого для тела в целом. Точно так же, как имеются специальные диеты для человека, желающего похудеть, и для того, кто собрался участвовать в соревнованиях по триатлону, своя особая диета необходима для поддержания здоровых мыслительных способностей в течение всей жизни, ведь мозг имеет свои особые запросы. По сути, наше будущее мы держим в наших руках - а точнее, в нашем меню.
Особенности
В конце книги есть специальные рецепты для мозга.
Для кого эта книга
Эта книга предназначена для тех, кто хочет использовать возможности своего мозга на 100%.
Об авторе
Лайза Москони - доцент неврологии, сертифицированный нутрициолог, директор клиники в медицинском колледже Медицинский колледж "Вейл Корнелл", сотрудник нескольких американских и европейских университетов. Ранее она основала и руководила лабораторией Nutrition & Brain Fitness Lab в медицинской школе Нью-Йоркского университета.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Видео обзоры (1)
О книге
Издатель | Манн, Иванов и Фербер |
Год издания | 2018 |
Страниц | 368 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-00117-695-4 |
Размеры | 17,00 см × 25,00 см × 2,10 см |
Формат | 70х90/16 |
Автор(ы) | Москони Лайза |
Тематика | Здоровое питание |
Тираж | 5000 |
Серия | Здоровое питание |
Отзывы (16)
-
Anna
- 2 июня 20215/5
Эта книга изменила мою жизнь! 10 из 10 !!! Много научных исследований, много практики и все только по делу, просто супер!!
0 0
-
Анонимно
- 7 февраля 20214/5
gen-dolinin, Организм требует не только потреблять, но очищаться чтобы быть здоровым.
0 0
-
Панкина Анастасия
- 2 декабря 20205/5
Отличная книга и, что самое главное, достаточно сбалансированная, без перегибов и экстрима. Автор дает обзор различных подходов, делится своим мнение и опытом. Мне кажется отличная книга для начинающих интересоваться ЗОЖ
0 0
Добавить отзыв
Книги где автор: Москони Лайза
Диетическое и раздельное питание - издательство "Манн, Иванов и Фербер"
Категория 751 р. - 1126 р.
Личная эффективность - издательство "Манн, Иванов и Фербер" »
Диетическое и раздельное питание
Категория 751 р. - 1126 р.