Воздушные блинчики оладьи вафли С мясом творогом ягодами шоколадом кремом Сладкие и закусочные (Ивченко З.) ; Клуб Семейного Досуга, 2016

Серия этих книг мне понравилась. Добавлю изображения. Много интересных доступных рецептов. Будем печь..

0    0

Вчера приобрела данную книжонку. Да, именно КНИЖОНКУ, я не ошиблась!!!

Не разделяю восторженных отзывов по поводу неё.

Издание ниже среднего уровня во всех отношениях - и по представленным в ней рецептам, и по качеству полиграфии и по приятности держать её в руках.

Обложка из тонкого картона, из-за этого книжка вся коробится. Бумага шершавая.

Считаю, что деньги выбросила на ветер!

0    0

Блинчики в сознании нашего человека - один из самых больших кулинарных стереотипов, наверное. Раз в год, на Масленицу, их едят едва ли не каждый день, а потом почти не вспоминают. И зря, я считаю. Это универсальная еда, которая может быть невероятно разнообразной, что и доказывает с успехом Зоряна Ивченко в своей новой книге.

Некоторые (например, картофельные с сальсой или с морковными палочками в бульоне) могут стать полноценным обедом, а другие (с ягодами, фруктами, шоколадом, творогом etc) помогут приятно разнообразить домашние чаепития. Отличаются в них не только начинки, различные добавки в тесто (вроде крахмала или отрубей, разных видов муки) позволяют получать не только оттенки вкусов, но и интересные текстуры.

Кроме того, здесь вы найдете два десятка вариантов оладий (сладких, овощных, печеночных), сырники и драники на любой вкус. Но и это еще не все, благодаря автору у меня появилось еще несколько фирменных рецептов для любимой "толстой" вафельницы. Обязательно попробуйте йогуртовые шоколадные вафли с ягодным соусом! Сочетание вкусов просто восхитительное!

Иллюстрации, как всегда у Зоряны, на высоте, описания четкие и подробные, так что о покупке точно не пожалеете.

0    0