КаталогКниг.РФ Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению (Затуливетров Александр Борисович) ; Ресторанные ведомости, 2013
1177 р.
Автор(ы): Затуливетров Александр Борисович;
Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-105-8
ID: SKU1779933
Цены
Цена от 1177 р. до 1177 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Лабиринт 5/5 | 1177 р. | наличие уточняйте 29.12.2023 |
| AliExpress 5/5 | ||
| Читай-город 5/5 | ||
| МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | ||
| Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
Эта книга, по сути, является продолжением бестселлера Александра Затуливетрова "Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию". Итак, ресторан распахнул двери. Что ждет его владельцев и управляющих в первый год работы, с каким проблемами они столкнутся, какие вопросы им потребуется решать: Известный ресторатор ведет читателей в закулисье бизнеса, обращая внимание на все те важные "мелочи", из которых складывается безупречный бизнес, а значит, и успех нового заведения.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
| ISBN | 978-5-98176-105-8 |
| Автор(ы) | Затуливетров Александр Борисович |
| Год издания | 2013 |
| Издатель | Ресторанные ведомости |
1 ms.
Книги где автор: Затуливетров Александр Борисович
Ресторанный бизнес - издательство "Ресторанные ведомости"
Категория 941 р. - 1412 р.
Ресторанный бизнес - издательство "Ресторанные ведомости" »
0 ms.
