Практическая энциклопедия грузинской кухни (Киладзе Елена Сергеевна) ; АСТ, 2012
Автор(ы): Киладзе Елена Сергеевна;
Издатель: АСТ
ISBN: 978-5-17-073215-9
ID: SKU1750810
Добавлено: 29.12.2023
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
И традиции грузинского застолья, и кухня отличаются таким своеобразием, что их невозможно спутать ни с какими другими. Где еще так тепло встречают гостей, где еще произносят столь красивые тосты, где даже в обычных семьях поют за столом на несколько голосов протяжные мелодичные песни? Только здесь, в Грузии! Уникальна и в то же время легко узнаваема грузинская кухня. Ее невозможно представить без таких ярких блюд, как сациви, харчо, чахохбили, хинкали, лобио, хачапури, гозинаки, которые получили популярность далеко за пределами этой страны. Ее сложно представить без сыров - сулугуни и имеретинского, без овощей - фасоли, баклажанов, капусты, свеклы, помидоров, которые здесь варят, пекут, жарят, тушат, маринуют, солят. И, конечно, без соусов с терпкой кислинкой, без ароматной пряной зелени, которую используют в Грузии весь год, - кинзы, эстрагона, базилика, чабера, мяты.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-17-073215-9 |
Автор(ы) | Киладзе Елена Сергеевна |
Год издания | 2012 |
Издатель | АСТ |
1 ms.
Книги с похожим названием
Книги где автор: Киладзе Елена Сергеевна
Национальные кухни - издательство "АСТ"
Категория 502 р. - 753 р.
Национальные кухни - издательство "АСТ" »
0 ms.
Национальные кухни
Категория 502 р. - 753 р.