Практическая энциклопедия грузинской кухни. История, традиции, рассказы, рецепты (Киладзе Елена Сергеевна) ; Урал ЛТД, 2010
Автор(ы): Киладзе Елена Сергеевна;
Издатель: Урал ЛТД
ISBN: 978-5-8029-2661-1
ID: SKU1721758
Добавлено: 29.12.2023
Цены
Нет в наличии
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
И традиции грузинского застолья, и кухня отличаются таким своеобразием, что их невозможно спутать ни с какими другими. Где еще так тепло встречают гостей, где еще произносят столь красивые тосты, где даже в обычных семьях поют за столом на несколько голосов протяжные мелодичные песни? Только здесь, в Грузии! Уникальна и в то же время легко узнаваема грузинская кухня. Ее невозможно представить без таких ярких блюд, как сациви, харчо, чахохбили, хинкали, лобио, хачапури, гозинаки, которые получили популярность далеко за пределами этой страны. Ее сложно представить без сыров - сулугуни и имеретинского, без овощей - фасоли, баклажанов, капусты, свеклы, помидоров, которые здесь варят, пекут, жарят, тушат, маринуют, солят. И, конечно, без соусов с терпкой кислинкой, без ароматной пряной зелени, которую используют в Грузии весь год, - кинзы, эстрагона, базилика, чабера, мяты.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-8029-2661-1 |
Автор(ы) | Киладзе Елена Сергеевна |
Год издания | 2010 |
Издатель | Урал ЛТД |
Серия | Практическая энциклопедия |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Киладзе Елена Сергеевна
Национальные кухни - издательство "Урал ЛТД"
Категория 216 р. - 325 р.
Национальные кухни - издательство "Урал ЛТД" »
Национальные кухни
Категория 216 р. - 325 р.