Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу (Киладзе Елена Сергеевна) ; АСТ, 2018

от 519 р. до 5180 р.

Автор(ы): Киладзе Елена Сергеевна;
Издатель: АСТ
ISBN: 978-5-17-108094-5
все характеристики
ID: SKU55864

Рейтинг:

(4.8/5)

Отзывы (6) Написать отзыв

Цены (6)Описание О книге Отзывы (6)

Сравнить цены

Цена от 519 р. до 5180 р. в 6 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	5180 р. история цены	наличие уточняйте 09.05.2024
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1484 р. история цены	наличие уточняйте 29.12.2023
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	902 р. 1002 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены	наличие уточняйте 26.11.2023
ЛитРес 5/5 ООО"Литрес" ИНН: 7719571260	519 р. электронная книга \| скачать фрагмент история цены	наличие уточняйте 31.12.2021
Book24 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	902 р. 1199 р. история цены	наличие уточняйте 26.11.2023
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	902 р. 1199 р. история цены	наличие уточняйте 26.11.2023
AliExpress 5/5 ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328

Как купить или где мы находимся +

Описание

Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше - в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать "тот самый вкус".
И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных. Еда "из прошлого" обладает удивительной силой, благодаря которой наши воспоминания становятся живыми и яркими, возвращая нас туда, где "деревья были большими".
В этой книге я предлагаю вам вернуться в то время, когда не было мобильных телефонов и интернета, когда не существовало супермаркетов и продукты не покупали, а "доставали". Зато в гости ходили без звонка, засиживались на кухне до утра и умели готовить вкуснейшие блюда буквально "из ничего".
А поскольку я родилась и выросла в Грузии, то мои воспоминания о советской еде будут с грузинским акцентом. Большинство грузинских блюд с многовековой историей не претерпели существенных изменений и при советской власти, но появились в те годы и новинки, о которых, я полагаю, читателю будет интересно узнать (или вспомнить!).

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

О книге


Серия	Кулинария по ГОСТу
Издатель	АСТ
Год издания	2018
Страниц	192
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-17-108094-5
Размеры	20,40 см × 26,30 см × 1,50 см
Формат	84x108/16
Автор(ы)	Киладзе Елена Сергеевна
Тематика	Национальные кухни
Тираж	3000
Переплет	Твердый переплёт
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	192

Отзывы (6)

Людмила Головина
- 4 октября 2023

5/5

Как же я люблю эту серию книг! Раньше покупала в бумажном варианте, сейчас решила перейти на электронные. Я даже не говорю о рецептах блюд, любимых всеми, кто жил в СССР. Все они выверены, не требуют каких-то экзотических компонентов и очень вкусны. Но меня привлекает ещё и оформление этих книг. Фотографии не только блюд, но и людей, живших в то время, застолий, праздников, пейзажей. Хочется листать и рассматривать каждую страницу.
Как известно, грузинская кухня была безоговорочно любима советскими людьми. И на страницах этой книги мы видим как рецепты всем знакомых блюд, так и совершенно новые. И всё хочется воспроизвести и немедленно попробовать. Поэтому рекомендую книгу не только любителям грузинской кухни, но и тем, кто хочет оживить в своей памяти всё то хорошее, чем мы когда-то жили...
0 0
Старостина Ольга
- 19 августа 2021

5/5

Очень классная книга... И исполнение и содержание... Сразу хочется на кухню и в Грузию...
0 0
Титова Ирина
- 5 апреля 2019

5/5

Эту книгу подрила мужу, так как кулинария - его хобби, а как съездили в Грузию, так только по грузинским рецептам и готовит. Книга ему очень нравится. Описание рецептов полное, четкое, с отступлениями в воспоминания об СССР, что навевает ностальгию, приятно окунуться в прошлое. Кника наполнена множеством фотографий, и не только блюд, а и людей СССР, событий СССР, быта СССР и др. Книга похожа на учебник истории в фотографиях и с рецептами. Описано 50 рецептов - от закусок до десертов. Рецепты самые основные, расхожие. Книга хорошая, а как подрок - замечательная.
0 0