Практическая энциклопедия украинской кухни. История, основные продукты, традиционные рецепты; Урал ЛТД, 2008
Цены
Цена от 1240 р. до 1240 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
МАЙШОП 5/5 | 1240 р. 1907 р. | |
Описание
Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. За тысячелетия своего развития она обогатилась многими продуктами питания, освоила немало новых способов приготовления разнообразных кушаний. Несмотря на то, что украинская кухня заимствовала у других народов не одни десяток рецептов блюд, она сумела сохранить собственную глубоко народную основу. Это качество позволяет ей и сегодня завоевывать все новых и новых приверженцев во всем мире.
Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд.
Составители: Ройтенберг Ирина, Скопненко Александр.
3-е издание.
Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд.
Составители: Ройтенберг Ирина, Скопненко Александр.
3-е издание.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Предисловие
Традиционные украинские блюда
Блюда современной украинской кухни
Закуски
Супы
Основные блюда
Десерты
Выпечка
Обрядовые блюда украинской кухни
Алфавитный указатель
Традиционные украинские блюда
Блюда современной украинской кухни
Закуски
Супы
Основные блюда
Десерты
Выпечка
Обрядовые блюда украинской кухни
Алфавитный указатель
О книге
ISBN | 966-8055-49-7 |
Обложка | твердый переплёт |
Издатель | Урал ЛТД |
Год издания | 2008 |
Серия | Практическая энциклопедия |
Кол-во страниц | 208 |
1 ms.
Книги с похожим названием
Национальные кухни - издательство "Урал ЛТД"
Категория 992 р. - 1488 р.
Украинская - издательство "Урал ЛТД" »
0 ms.
Национальные кухни
Категория 992 р. - 1488 р.