КаталогКниг.РФ Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов (Савостина Татьяна Владимировна) ; Лань, 2021
от 348 р. до 1149 р.
Автор(ы): Савостина Татьяна Владимировна;
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-7032-7
ID: SKU147823
Добавлено: 15.08.2021
Сравнить цены
Цена от 348 р. до 1149 р. в 6 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Лабиринт 5/5 | 864 р. 1234 р. | |
| ЛитРес 5/5 | 348 р. 436 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
| Буквоед 5/5 | 1149 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
| Book24 5/5 | 1149 р. | наличие уточняйте 14.05.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 590 р. | наличие уточняйте 14.05.2024 |
| МАЙШОП 5/5 | 807 р. 1152 р. | |
| Читай-город 5/5 | ||
Описание
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и каче-ства молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, сани-тарно-гигиеническим показателям.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подго-товки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, магистратура, по специальности Ветеринария, уровень высше-го образования специалитет. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подго-товки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, магистратура, по специальности Ветеринария, уровень высше-го образования специалитет. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
1. Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных
продуктов
Заключение
Приложения
продуктов
Заключение
Приложения
О книге
| Автор(ы) | Савостина Татьяна Владимировна |
| Серия | Ветеринария |
| Раздел | Основы производства |
| Издатель | Лань |
| ISBN | 978-5-8114-7032-7 |
| Год издания | 2021 |
| Количество страниц | 112 |
| Формат | 130x200мм |
| Вес | 0.11кг |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 112 |
| Язык издания | Русский |
| Размеры | 84x108 1/32 |
| Обложка | мягкая обложка |
1 ms.
Книги с похожим названием
Книги где автор: Савостина Татьяна Владимировна
Ветеринария - издательство "Лань"
Категория 278 р. - 417 р.
Ветеринария - издательство "Лань" »
0 ms.
