Книга: Монастырская кухня (Сырников Максим Павлович, Робинов Олег Юрьевич) ; Эксмо, 2021
от 487 р. до 1218 р.
Автор(ы): Сырников Максим Павлович; Робинов Олег Юрьевич;
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-115830-9
ID: SKU143337
Добавлено: 15.08.2021
Сравнить цены
Цена от 487 р. до 1218 р. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 1112 р. 1588 р. | |
Буквоед 5/5 | 1094 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Book24 5/5 | 1094 р. 1309 р. | наличие уточняйте 12.05.2024 |
ЛитРес 5/5 | 487 р. 609 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Мегамаркет 5/5 | 1218 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 1208 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 964 р. 1483 р. | |
Читай-город 5/5 | ||
Описание
Максим Сырников - это феномен русского мира. Человек, способный за граммами мяса в пирожке разглядеть историю, культуру и сам Дух нации. Он один умеет готовить с таким вкусом и ароматом, что за этим ароматом слышишь все русские запахи разом: от пряного запаха ладана на тихой вечерней службе до простреливающей свежести зачинающейся русской весны.
Так может только тот, кто беззаветно влюблён в Россию. И на эту его влюбленность зрители канал "СПАС" отвечают сердечной взаимностью. "Монастырская Кухня с Максимом Сырниковым" - вот уже третий сезон - один из самых успешных проектов канала.
Я иногда думаю: где он берет такой неслыханный багаж знаний о стране и ее кухне? Где он берет силы для ежедневного эфира и постоянных поездок по стране, где он руководит кухнями нескольких ресторанов? Может, на своей тихой тверской заимке? А, может просто в искренней любви к делу своей жизни.
Борис Корчевников
генеральный директор телеканала "СПАС"
Вклейка с цветными иллюстрациями готовых блюд.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Монастырская жизнь с Олегом Робиновым
1. Стены и уставы; Церковный год; Иоанн
Предтеча
Глава 2. Октябрь. С ПОКРОВА
Монастырская жизнь с Олегом Робиновым
2. Свято-Данилов и Невский монастыри;
Палестинские лавры
Глава 3. Ноябрь. С ДМИТРИЕВА ДНЯ
Монастырская жизнь с Олегом Робиновым
3. По образцу Святой земли: Гефсиманский
Черниговский скит
Глава 4. Декабрь. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ (ФИЛИППОВ)
ПОСТ
Монастырская жизнь с Олегом Робиновым
4. Гибель Великого князя; Поклонный крест
Глава 5. Январь. РОЖДЕСТВО И СВЯТКИ
Монастырская жизнь с Олегом Робиновым
5. Марфо-Мариинская обитель; Пустынь
Вифания
Глава 6. Февраль. МЯСОПУСТНАЯ, СЫРНАЯ,
МАСЛЯНАЯ
Монастырская жизнь с Олегом Робиновым
6. Семинария Вифании и митрополит Платон;
храмы в честь побед
Глава 7. Март. ВЕЛИКИЙ ПОСТ
Монастырская жизнь с Олегом Робиновым
7. Пятиглавые храмы; храм Христа
Спасителя; Алексеевский и Зачатьевский
монастыри
Глава 8. Апрель. СВЕТЛОЕ ВОСКРЕСЕНИЕ
ХРИСТОВО
Монастырская жизнь с Олегом Робиновым
8. Икона "Нечаянная Радость"; преподобный
Пафнутий
Глава 9. Май. С ВЕЛИКА ДНЯ
Монастырская жизнь с Олегом Робиновым
9. Подворья Свято-Троицкой Сергиевой
лавры; домовые храмы
Глава 10. Июнь. ПЕТРОВ ПОСТ
Монастырская жизнь с Олегом Робиновым
10. Храм мученицы Татианы; деятельность
святителя Иннокентия
Глава 11. Июль. С ПЕТРОВА ДНЯ
Монастырская жизнь с Олегом Робиновым
11. Патриарх Тихон; Донской и Новоспасский
монастыри
Глава 12. Август. УСПЕНСКИЙ ПОСТ
О книге
Серия | Борис Корчевников и телеканал Спас |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2021 |
Страниц | 304 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-04-115830-9 |
Размеры | 16,20 см × 23,50 см × 2,50 см |
Формат | 70x100/16 |
Автор(ы) | Сырников Максим Павлович, Робинов Олег Юрьевич |
Тематика | Кухня религий мира |
Тираж | 3000 |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 304 |
Оформление обложки | частичная лакировка |
Тип издания | подарочное |
Жанр | кулинарные рецепты |
Издательство | Издательство "Эксмо" ООО |
Количество страниц | 304 |
Автор | Сырников Максим Павлович; Робинов Олег Юрьевич |
Количество книг | 1 |
Тип обложки | твердая |
Вес | 0.62 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Язык издания | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (33)
-
AnastasiaZaharova280
- 21 марта 20245/5
Наткнулась на книгу “Монастырская кухня” случайно на Литрес. Дома у бабули часто транслировался телеканал “Спас”, и я вспомнила лицо автора! Сразу мне в нос ударил запах тех пирожков и булочек, тех блюд, с которыми связано мое светлое, чистое детство.
Это прекрасная книга. Помимо рецептов, здесь, в этой книге, как будто часть души автора. С сентября по август, он нежной, но уверенной рукой ведет нас через историю русскую. Держа в руках книгу, я словно вновь в объятиях бабушки, это - какое-то дивное таинство, которого мне не разгадать.
Я считаю, что личность должна быть разносторонней, и несмотря на то, что выросла я в нерелигиозной семье, мне было интересно читать книгу - ведь здесь такой пласт истории, нашей истории, который необходимо знать тому, кто считает себя личностью образованной. А еще - это выбор. Принимать то, что тебе становится близко, отрицая неугодное.0 0
-
MariaSannikova
- 21 марта 20245/5
Отличная книга рецептов для любителей готовить!
Издательство “Эксмо” продолжает выпускать книги по мотивам передач телеканала “СПАС”. Я с удовольствием смотрю этот канал и была рада, когда узнала, что рецепты из телепередачи “Монастырская кухня” выйдут отдельной книгой. Эта книга - не просто кулинарная, это будто энциклопедия, погружающая в историю русской кухни и церковной жизни.
Мне нравится то, с какой любовью Максим Сырников подходит к своему делу и как он рассказывает о приготовлении разных блюд. В книге дано множество его рецептов и все они разделены по месяцам, согласно церковному календарю. Удобно ориентироваться, поскольку сразу знаешь, какие продукты в какой месяц более доступны и какие блюда подойдут для зимних холодных дней, а чем охлаждаться летом.
Сразу скажу: нет, здесь не просто рецепты, а рецепты с объяснением, когда и почему это готовили, при каких случаях кушали, какой высший смысл стоит за определенными блюдами. Еда - отдельная часть христианской культуры, в ней заложено множество сакральных смыслов. поэтому Сырников рассказывает в книге про рецепты, а искусствовед Олег Робинов - о православных традициях, устоях и жизни в различных русских монастырях.
Мне кажется, такая книга может стать отличным подарком любому человеку, увлекающемуся готовкой, даже если он не верующий. Монастырская кухня очень вкусная, питательная и понравится вегетарианцам. Здесь можно найти множество рецептов вкусных блюд без мяса, а постные блюда подойдут для тех, кто соблюдает определенную диету.0 0
-
mixrju
- 29 января 20241/5
Книгу читать крайне сложно. Имеющиеся рецепты спрятаны среди нагромождения не имеющей отношения к делу информации. По оглавлению не найти вообще ничего. На мой взгляд, любителям кулинарии и рецептов лучше обойти это произведение стороной.
0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Сырников Максим Павлович, Робинов Олег Юрьевич
Вегетарианские блюда. Постный стол - издательство "Эксмо"
Категория 389 р. - 584 р.
Вегетарианские блюда. Постный стол - издательство "Эксмо" »
Вегетарианские блюда. Постный стол
Категория 389 р. - 584 р.