Дело в шоколаде. Как открыть кафе своей мечты. 20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных (Хеншель Яна, Шахт Ульрике, Веркмайстер Майке) ; Манн, Иванов и Фербер, 2020
от 359 р. до 1679 р.
Автор(ы): Хеншель Яна; Шахт Ульрике; Веркмайстер Майке;
Издатель: Манн, Иванов и Фербер
ISBN: 978-5-00146-737-3
ID: SKU98741
Сравнить цены
Цена от 359 р. до 1679 р. в 11 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 1656 р. 2365 р. | наличие уточняйте 26.04.2024 |
Издательство «МИФ» 5/5 | 1397 р. 1995 р. | |
Буквоед 5/5 | 1679 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Book24 5/5 | 1679 р. 2089 р. | |
Мегамаркет 5/5 | 877 р. 1753 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 1402 р. 2149 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 1568 р. 2411 р. | наличие уточняйте 25.04.2024 |
ЛитРес 5/5 | 359 р. 449 р. электронная книга | скачать фрагмент | наличие уточняйте 18.01.2024 |
Читай-город 5/5 | 1679 р. 1999 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
Подписные издания | 1505 р. | наличие уточняйте 11.03.2024 |
OZON | 1219 р. | наличие уточняйте 03.01.2024 |
AliExpress 5/5 | ||
Описание
20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных рецептов от женщин, которые решились открыть собственные кафе в европейских странах. Дизайнерские и кулинарные идеи можно использовать и дома.
Что общего между учительницей, стюардессой, дизайнером, режиссером и бывшей госслужащей? Мечта, которую они однажды воплотили. На страницах книги каждая из 20 героинь расскажет, как решилась открыть свою кофейню (кафе, закусочную) и поделится секретами. И хотя живут эти женщины в Германии, Австрии и Швейцарии, большинство их советов и лайфхаков актуальны и для России.
Издание будет интересно тем, кто горит такой же мечтой - о собственном деле в ресторанной индустрии - но не знает, с чего начать, и боится первых шагов. Никак не определитесь с идеальным интерьером? Теряетесь в догадках, как подобрать кухонное оборудование и чем разнообразить меню? Вас ждут гениальные по своей простоте мастер-классы, рецепты потрясающих блюд и дельные бизнес-советы. А также очень много мотивации и вдохновения.
Описание каждой кофейни сопровождается историей ее основательницы, множеством фотографий, практических рекомендаций и полезных идей. В специальном разделе героини дополнительно делятся опытом с теми, кто горит идеей пойти по их стопам. Так что эта книга - не просто руководство по азам дизайна и собрание рецептов под одной обложкой. Она перенесет вас в уютный мир, пахнущий выпечкой, кофе и корицей, и напомнит: на свете нет ничего невозможного.
Для кого эта книга
Для тех, кто горит такой же мечтой - о собственном деле в ресторанной индустрии - но не знает, с чего начать, и боится первых шагов.
А также для людей, кому просто интересно найти новые дизайнерские и кулинарные идеи.
На страницах этой книги каждая из 20 отважных и обаятельных героинь расскажет, как однажды решилась открыть свое кафе и добилась успеха. Вас ждут дельные бизнес-советы, рецепты вкуснейших блюд и гениально простые мастер-классы по дизайну интерьера.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
КАЛИФОРНИЙСКАЯ МЕЧТА ЖИВОЙ УЮТ
СОСЕДИ С ЗОЛОТЫМИ РУКАМИ
ДОМ, НАПОЛНЕННЫЙ ЛЮБОВЬЮ
ПОДМОСТКИ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КНИГ
СЕВЕРНАЯ ЛЮБОВЬ
КОФЕ-ПАУЗА В СИНИХ ТОНАХ
ЗОЛОТОЕ ДНО
ДВОРЕЦ ДЛЯ ПРИНЦЕССЫ
РАЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ
ПОД ОТКРЫТЫМ НЕБОМ
ТРИ ОТТЕНКА СИНЕВЫ
МЕНЯЛЬНАЯ ЛАВКА
МОДНЫЙ СПОРТЗАЛ
КУКОЛЬНЫЙ ДОМИК
БЕЗУМНАЯ ДЕВЧОНКА
КОРОЛЕВСТВО
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ДРЕВЕСИНА
КАФЕ В ДЕРЕВНЕ
БЕЛАЯ СТРАНА ЧУДЕС
СОВЕТЫ ДЛЯ ТЕХ, КТО МЕЧТАЕТ ОТКРЫТЬ КАФЕ. С
чего начать?
ВРЕМЯ ДЛЯ ЧЕГО-НИБУДЬ ВКУСНОГО. Любимые
рецепты наших героинь
О книге
Серия | Girls |
Издатель | Манн, Иванов и Фербер |
Год издания | 2020 |
Страниц | 192 |
ISBN | 978-5-00146-737-3 |
Размеры | 22,20 см × 28,50 см × 1,70 см |
Формат | 60х90/8 |
Автор(ы) | Хеншель Яна, Шахт Ульрике, Веркмайстер Майке |
Тематика | Управление бизнесом |
Тираж | 4000 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 192 |
Переплет | 60х90/8 |
Автор | Хеншель Я., Шахт У., Веркмайстер М. |
Авторы | Хеншель Я.; Шахт У.; Веркмайстер М. |
Переплёт | Твёрдый |
Год публикации | 2020 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 192 |
Количество книг | 1 |
Жанр | история |
Возрастное ограничение | 16+ |
Вес | 0.959 |
Тип обложки | твердая |
Издательство | Манн, Иванов и Фербер |
Язык издания | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (7)
-
Hope
- 18 июля 20234/5
Очень красочная, яркая и уютная книга. Фотографии и рецепты придают атмосферности. Для себя выделила несколько идей. В целом для меня книга стала настольной, неким дневником)
0 0
-
Tasha Plau
- 9 марта 20235/5
Удивительная книга для самых настоящих мечтательниц. Кто из нас не хотел бы открыть свой вкусный бизнес? Лично я об этом раздумываю уже давно. В этой книге рассказываются истории таких же простых женщин, как мы с вами, которые не побоялись и открыли свои кофейни и кондитерские. Очень вдохновляющее чтение. Плюсом идет отличное оформление, прекрасные бумага и иллюстрации.Кроме того, в каждой истории есть мастер-классы, которые можно без труда повторить. Читайте и наслаждайтесь. А я уже на пути к своей мечте. Спасибо книге!
0 0
-
Елена
- 20 апреля 20220/5
Я давно задумываюсь об открытии своего кафе. И тут мне случайно (!) попала на глаза эта книга. Книга очень вдохновляет! Читая её, невольно думаешь - раз у них всех получилось, то я тоже смогу! В общем, пошла считать бизнес-план...
0 0
Добавить отзыв
Книги где авторы: Хеншель Яна, Шахт Ульрике, Веркмайстер Майке
Похожие товары
Ресторанный бизнес - издательство "Манн, Иванов и Фербер" »
Ресторанный бизнес
Категория 287 р. - 430 р.