Иллюзия разнообразия. ГМО: вред или польза? (Волкова С. (ред.)) ; Страта, 2019
от 423 р. до 683 р.
Автор(ы): Волкова С. (ред.);
Издатель: Страта
ISBN: 978-5-907127-52-4
ID: SKU76513
Добавлено: 15.08.2021
Сравнить цены
Цена от 423 р. до 683 р. в 5 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 683 р. 975 р. | |
Буквоед 5/5 | 679 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Book24 5/5 | 679 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 742 р. | наличие уточняйте 09.05.2024 |
МАЙШОП 5/5 | 423 р. 650 р. | |
Читай-город 5/5 | ||
Описание
Когда мы идём в магазин за продуктами, бывает довольно сложно определить, где заканчивается природа и начинается наука, где на прилавке исключительно натуральный продукт, а где - полученный путём гибридизации.
Эта книга - повествование о спорах, мифах и правде касательно трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике.
В чем польза и вред ГМО? Каковы отдалённые последствия употребления генномодифицированных продуктов человеком? Почему трансгенные продукты признаются наукой, но в целом обществом не одобряются? Какое будущее ждёт эти продукты? А вдруг трансгенные культуры тайно проберутся внутрь традиционных зерновых всходов, и начнётся генетический дрейф?! Рассмотрением этих будоражащих вопросов задался автор книги. Она будет интересна всем, кому любопытно узнать, как производятся ГМ-продукты, кому принадлежат права на их использование, какова их связь с экологией, роль в сельском хозяйстве, доля на мировом рынке и каковым в этой связи представляется будущее мировой продовольственной системы.
Книга будет полезна и интересна специалистам пищевой промышленности и всем, кто стремится к здоровому образу жизни!
Эта книга - повествование о спорах, мифах и правде касательно трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике.
В чем польза и вред ГМО? Каковы отдалённые последствия употребления генномодифицированных продуктов человеком? Почему трансгенные продукты признаются наукой, но в целом обществом не одобряются? Какое будущее ждёт эти продукты? А вдруг трансгенные культуры тайно проберутся внутрь традиционных зерновых всходов, и начнётся генетический дрейф?! Рассмотрением этих будоражащих вопросов задался автор книги. Она будет интересна всем, кому любопытно узнать, как производятся ГМ-продукты, кому принадлежат права на их использование, какова их связь с экологией, роль в сельском хозяйстве, доля на мировом рынке и каковым в этой связи представляется будущее мировой продовольственной системы.
Книга будет полезна и интересна специалистам пищевой промышленности и всем, кто стремится к здоровому образу жизни!
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Введение
Роль ГМО в современной жизни
Глава I
Иллюзия разнообразия: производство и
распределение трансгенных продуктов
Глава II
Интеллектуальная собственность: защитить или
завладеть?
Глава III
Информация к размышлению: маркировка
трансгенных продуктов
Глава IV
Научные доводы в пользу ГМ-продуктов:
продвижение личных интересов?
Глава V
Подводя итоги: будущее ГМО и пищевой
промышленности
Роль ГМО в современной жизни
Глава I
Иллюзия разнообразия: производство и
распределение трансгенных продуктов
Глава II
Интеллектуальная собственность: защитить или
завладеть?
Глава III
Информация к размышлению: маркировка
трансгенных продуктов
Глава IV
Научные доводы в пользу ГМ-продуктов:
продвижение личных интересов?
Глава V
Подводя итоги: будущее ГМО и пищевой
промышленности
О книге
Серия | Эко Ресурс |
Издатель | Страта |
Год издания | 2019 |
Страниц | 116 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-907127-52-4 |
Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 0,90 см |
Формат | 140х200 |
Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
Тираж | 100 |
Переплет | Мягкий переплёт |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 116 |
Автор(ы) | Волкова С. (ред.) |
Обложка | мягкая обложка |
Язык издания | rus |
0 ms.
Книги где автор: Волкова С. (ред.)
Пищевая промышленность - издательство "Страта"
Пищевая промышленность - издательство "Страта" »
0 ms.
Пищевая промышленность
Категория 338 р. - 507 р.