КаталогКниг.РФ Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие (Бородулин Дмитрий Михайлович, Шулбаева Маргарита Терентьевна, Сафонова Елена Александровна) ; Лань, 2020
от 717 р. до 10076 р.
Автор(ы): Бородулин Дмитрий Михайлович; Шулбаева Маргарита Терентьевна; Сафонова Елена Александровна;
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-6452-4
ID: SKU54871
Сравнить цены
Цена от 717 р. до 10076 р. в 6 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Лабиринт 5/5 | 1674 р. 2391 р. | |
| ЛитРес 5/5 | 717 р. 897 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
| Book24 5/5 | 2519 р. | |
| Буквоед 5/5 | 2519 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | наличие уточняйте 07.05.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 10076 р. | наличие уточняйте 06.05.2024 |
| Читай-город 5/5 | 2399 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
| AliExpress 5/5 | ||
| МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
| Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации.
Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».
Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
| Издатель | Лань |
| Год издания | 2020 |
| Страниц | 292 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-507-46311-4 |
| Размеры | 13,50 см × 20,60 см × 1,70 см |
| Формат | 84х108/32 |
| Тематика | Энергетика |
| Тираж | 30 |
| Автор(ы) | Бородулин Дмитрий Михайлович, Шулбаева Маргарита Терентьевна, Сафонова Елена Александровна |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 292 |
| Серия | Пищевые производства |
1 ms.
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Бородулин Дмитрий Михайлович, Шулбаева Маргарита Терентьевна, Сафонова Елена Александровна
Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 573 р. - 860 р.
Пищевая промышленность - издательство "Лань" »
0 ms.
