Кондитер: учеб. пособие (Шумилкина Марина Николаевна) ; Феникс, 2022
от 772 р. до 1524 р.
Автор(ы): Марина Николаевна; Дроздова; Надежда Васильевна; Шумилкина;
Издатель: Феникс
ISBN: 978-5-222-34628-0
ID: SKU301969
Сравнить цены
Цена от 772 р. до 1524 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Буквоед 5/5 | 772 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 1524 р. 1670 р. | |
AliExpress 5/5 | ||
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Издатель | Феникс |
Год издания | 2022 |
Страниц | 315 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-222-40436-2 |
Размеры | 13,30 см × 20,60 см × 1,80 см |
Формат | 205.00mm x 132.00mm x 18.00mm |
Автор(ы) | Шумилкина Марина Николаевна |
Тематика | Энергетика |
Тираж | 1500 |
Переплет | 205.00mm x 132.00mm x 18.00mm |
Серия | среднее профессиональное образование |
Отзывы (4)
-
Андрей Р.
- 21 декабря 20215/5
это учебник
0 0
-
Ксения Сафонова
- 15 декабря 20215/5
Очень информативная книга. Рекомендую начинающим кондитерам.
Недостатки:
Не все вопросы раскрыты полностью, но наверное в такой книге этого и не должно быть.
0 0
-
Алексей Н.
- 24 ноября 20215/5
хороший учебник, много рецептов для практики
Достоинства:
написано доступным языком
Недостатки:
нет
0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Шумилкина Марина Николаевна
Пищевая промышленность - издательство "Феникс"
Категория 617 р. - 926 р.
Энергетика - издательство "Феникс" »
Пищевая промышленность
Категория 617 р. - 926 р.