КаталогКниг.РФ Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие (Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович) ; Лань, 2024
от 280 р. до 323 р.
Автор(ы): Зуев Николай Александрович; Пеленко Валерий Викторович;
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-507-48521-5
ID: SKU2022842
Добавлено: 20.03.2024
Сравнить цены
Цена от 280 р. до 323 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Лабиринт 5/5 | 323 р. 461 р. | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 220 р. | наличие уточняйте 09.05.2024 |
| МАЙШОП 5/5 | 280 р. 430 р. | |
| Читай-город 5/5 | ||
Описание
В учебном пособии приведен обзор и представлены параметры лучших зарубежных аппаратов. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
| ISBN | 978-5-507-48521-5 |
| Автор(ы) | Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович |
| Год издания | 2024 |
| Издатель | Лань |
| Серия | Машиностроение |
| Обложка | мягкая обложка |
| Кол-во страниц | 44 |
4 ms.
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 224 р. - 336 р.
Пищевая промышленность - издательство "Лань" »
1 ms.
Пищевая промышленность
Категория 224 р. - 336 р.
