КаталогКниг.РФ Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие. СПО (Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович) ; Лань, 2024
от 120 р. до 281 р.
Автор(ы): Зуев Николай Александрович; Пеленко Валерий Викторович;
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-507-48520-8
ID: SKU2022847
Добавлено: 20.03.2024
Сравнить цены
Цена от 120 р. до 281 р. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Лабиринт 5/5 | 281 р. 401 р. | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 191 р. | наличие уточняйте 09.05.2024 |
| МАЙШОП 5/5 | 244 р. 374 р. | |
| ЛитРес 5/5 | 120 р. 150 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
| Читай-город 5/5 | ||
Описание
В учебном пособии приведен обзор и представлены параметры лучших зарубежных аппаратов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
| ISBN | 978-5-507-48520-8 |
| Автор(ы) | Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович |
| Год издания | 2024 |
| Издатель | Лань |
| Обложка | мягкая обложка |
| Кол-во страниц | 44 |
| Серия | Среднее профессиональное образование (Лань) |
1 ms.
Книги где авторы: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 96 р. - 144 р.
Пищевая промышленность - издательство "Лань" »
0 ms.
Пищевая промышленность
Категория 96 р. - 144 р.
