Книга: Кофе как профессия (Хоффманн Джеймс) ; Рипол-Классик, 2019

от 790 р. до 3002 р.

Автор(ы): Хоффманн Джеймс;
Издатель: Рипол-Классик
ISBN: 978-5-386-12442-7
все характеристики
ID: SKU146006

Рейтинг:

(4.5/5)

Отзывы (8) Написать отзыв

Цены (10)Описание Содержание Видео обзоры О книге Отзывы (8)

Сравнить цены

Цена от 790 р. до 3002 р. в 10 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Book24 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	2803 р. 3879 р. история цены
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	3002 р. 3902 р. история цены
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	3002 р. 4591 р. история цены
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1645 р. 3656 р. история цены	наличие уточняйте 14.02.2024
ЛитРес 5/5 ООО"Литрес" ИНН: 7719571260	790 р. электронная книга \| скачать фрагмент история цены	наличие уточняйте 31.12.2021
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2801 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены	наличие уточняйте 09.12.2023
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	2062 р. 3436 р. история цены	наличие уточняйте 14.02.2024
РЕСПУБЛИКА ООО "ПроЛайф" ИНН: 9724014815	1790 р. история цены	наличие уточняйте 17.11.2021
Подписные издания ООО "Комплект-Подписные издания" ИНН: 7841330634	2833 р. история цены	наличие уточняйте 22.04.2024
OZON	1771 р. история цены	наличие уточняйте 03.01.2024
AliExpress 5/5 ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909

Как купить или где мы находимся +

Описание

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Содержание

Введение
Часть первая. Об эспрессо
Часть вторая. О заваривании кофе
Часть третья. Кофейный бизнес
Часть четвертая. О карьере в кофе
Эпилог. Почему я пишу

Видео обзоры (1)

О книге


Серия	Пальмира_Атлас
Издатель	Рипол-Классик
Год издания	2019
Страниц	214
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-386-12442-7
Размеры	20,00 см × 26,00 см × 1,70 см
Формат	84х108/16
Автор(ы)	Хоффманн Джеймс
Тематика	Безалкогольные напитки
Тираж	4000
Автор	Хоффманн Дж.
Авторы	Хоффманн Дж.
Год публикации	2022
Язык	Русский
Количество страниц	232
Переплет	Твёрдый
Кол-во страниц	232
Язык издания	Русский
Количество книг	1
Тип обложки	твердая
Издательство	Рипол-Классик
Возрастное ограничение	12+
Вес	0.874
Жанр	напитки
Обложка	твердый переплёт, суперобложка

Отзывы (8)

Александра Тихонравова
- 5 августа 2021

5/5

Решила почитать, так как сама я кофеман.В книге об этом подробно пишет, приводит свои авторские рецепты эспрессо, капучино. Убежден, что в приготовлении кофе больше от ремесла, чем от искусства.Занимательный, интересный набор статей из блога.
0 0
Вероника
- 25 мая 2021

5/5

Занимательный, интересный набор статей из блога. Обожаю кофе, поэтому было интересно прочитать о тонкостях этой индустрии.
0 0
Bernara
- 18 марта 2021

4/5

Решила почитать, так как сама я кофеман. И подумываю об открытии своего кофейного бизнеса.Интересная книга, возьму на заметку пару лайфхаков и идей.
0 0