КаталогКниг.РФ Всемирный атлас кофе. Кофе как профессия (в 2-х книгах) (Хоффманн Джеймс) ; Рипол-Классик, 2020
Автор(ы): Хоффманн Джеймс;
Издатель: Рипол-Классик
ISBN: 978-5-386-13592-8
ID: SKU195893
Добавлено: 15.08.2021
Цены
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Лабиринт 5/5 | ||
| Читай-город 5/5 | ||
| МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Всемирный атлас кофе
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
3-е издание, исправленное.
Кофе как профессия
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
3-е издание, исправленное.
Кофе как профессия
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
| Автор(ы) | Хоффманн Джеймс |
| Издатель | Рипол-Классик |
| ISBN | 978-5-386-13592-8 |
| Год издания | 2020 |
| Серия | Пальмира_Атлас |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Издательство | Рипол-Классик |
| Количество страниц | 470 |
| Вес | 1870 |
| Тип обложки | твердая |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 2 |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Формат | 25.7 x 20.6 |
| Тип издания | подарочное |
Отзывы (2)
-
Анна Съедина
- 18 июня 20205/5
Книга удивительная, только благодаря ей я договорилась со своей кофемашиной, чтобы она сварила мне вкусный кофе. А вот корректору фи. Есть синтаксические и орфографические ошибки. Колонки текста отформатированы по правому краю, а не по ширине. Странно.
0 0
-
Веселов Денис
- 15 января 20205/5
Отличный комплект! Кто знает это издание, оценят. Для подарка друзьям-кофеманам - идеально!
0 0
Добавить отзыв
2 ms.
Книги где автор: Хоффманн Джеймс
Безалкогольные напитки - издательство "Рипол-Классик"
Категория 4062 р. - 6093 р.
Безалкогольные напитки - издательство "Рипол-Классик" »
1 ms.
