Базар, казан и дастархан (Сталик Ханкишиев) ; Астрель, 2012
от 1983 р. до 3975 р.
Автор(ы): Сталик Ханкишиев;
Издатель: Астрель
ISBN: 978-5-271-42670-4
ID: SKU1446978
Сравнить цены
Цена от 1983 р. до 3975 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 2923 р. | наличие уточняйте 29.12.2023 |
Яндекс.Маркет 5/5 | 3975 р. 5999 р. | наличие уточняйте 03.05.2024 |
OZON | 1983 р. | наличие уточняйте 03.01.2024 |
AliExpress 5/5 | ||
Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита! " - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй. Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали"). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола; последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, "труд делает жизнь вкуснее"!
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-271-42670-4 |
Автор(ы) | Сталик Ханкишиев |
Размеры | 60x90/8 |
Издатель | Астрель |
Год издания | 2012 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 464 |
3 ms.
Книги с похожим названием
Книги где автор: Сталик Ханкишиев
Похожие товары
Букинистика - издательство "Астрель" »
4 ms.
Общие сборники рецептов
Категория 1586 р. - 2379 р.