Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. СПО (Зиновьева Светлана Александровна, Козлов Сергей Анатольевич, Маркин Сергей Сергеевич) ; Лань, 2023
от 488 р. до 1147 р.
Автор(ы): Козлов Сергей Анатольевич; Зиновьева Светлана Александровна; Маркин Сергей Сергеевич;
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-507-46890-4
ID: SKU1239154
Сравнить цены
Цена от 488 р. до 1147 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 1147 р. 1639 р. | |
ЛитРес 5/5 | 488 р. 611 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 783 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 1071 р. 1530 р. | |
AliExpress 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
В учебном пособии представлены сведения об основных технологических процессах получения и использования кобыльего молока в РФ, в странах ближнего и дальнего зарубежья. Обобщен опыт работы кумысных ферм с круглогодичным циклом производства, рассмотрены способы содержания, особенности кормления, организация доения кобыл на кумысных фермах с разным уровнем механизации трудоемких процессов.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Материалы учебного пособия предназначены для студентов техникумов и колледжей, руководителей и зооветспециалистов коневодческих хозяйств, слушателей системы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, руководителей и специалистов АПК, а также широкого круга читателей.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Материалы учебного пособия предназначены для студентов техникумов и колледжей, руководителей и зооветспециалистов коневодческих хозяйств, слушателей системы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, руководителей и специалистов АПК, а также широкого круга читателей.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-507-46890-4 |
Издатель | Лань |
Автор(ы) | Зиновьева Светлана Александровна, Козлов Сергей Анатольевич, Маркин Сергей Сергеевич |
Год издания | 2023 |
Серия | Коневодство |
Обложка | твердый переплёт |
Кол-во страниц | 200 |
2 ms.
Книги где авторы: Зиновьева Светлана Александровна, Козлов Сергей Анатольевич, Маркин Сергей Сергеевич
Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 390 р. - 585 р.
Пищевая промышленность - издательство "Лань" »
1 ms.