КаталогКниг.РФ Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии (Форд Элеанор) ; ХлебСоль, 2021
от 515 р. до 2426 р.
Автор(ы): Форд Элеанор;
Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-105991-0
ID: SKU121855
Добавлено: 15.08.2021
Сравнить цены
Цена от 515 р. до 2426 р. в 7 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Лабиринт 5/5 | 2426 р. 3466 р. | |
| Буквоед 5/5 | 644 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
| Book24 5/5 | 644 р. 2549 р. | наличие уточняйте 14.05.2024 |
| ЛитРес 5/5 | 551 р. 689 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
| Мегамаркет 5/5 | 515 р. 644 р. | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 1000 р. | наличие уточняйте 14.05.2024 |
| МАЙШОП 5/5 | 2104 р. 3236 р. | |
| Читай-город 5/5 | ||
Описание
Элеанор Форд демонстрирует нам очень личный, интимный портрет страны и ее кулинарии, экзотические, но несложные в исполнении рецепты, а также еду, запечатленную с помощью потрясающих фотографий.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Кулинарное путешествие по архипелагу
Как готовить по этой книге
Как сбалансировать трапезу
Индонезийская кухня
Все начинается с бумбу
Глава 1. Хрустящие закуски и уличная еда
Ингредиенты для аромата
Глава 2. Блюда с жидким соусом
Ингредиенты для аромата
Глава 3. Сухие и ароматные блюда
Ингредиенты для пряности
Глава 4. Ароматные супы и кислые соусы
Ингредиенты для остроты
Глава 5. Салаты и овощи с заправкой
Ингредиенты для горького и кислого вкусов
Глава 6. Рис и лапша
Ингредиенты - рис, лапша и соя
Глава 7. Пробуждение чувств
Ингредиенты для умами и соленого вкуса
Глава 8. Сладости
Ингредиенты для сладости и хруста
Глава 9. Напитки
Ингредиенты для богатого вкуса
Кухонные подсказки
Что делать с остатками
О книге
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Издатель | ХлебСоль |
| Год издания | 2021 |
| Страниц | 240 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-04-105991-0 |
| Размеры | 19,70 см × 25,50 см × 2,00 см |
| Формат | 90x108/16* |
| Автор(ы) | Форд Элеанор |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 2000 |
| Автор | Форд Э. |
| Авторы | Форд Э. |
| Год публикации | 2021 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 240 |
| Переплет | Твёрдый |
| Кол-во страниц | 240 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Тип обложки | твердая |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Издательство | Бомбора |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Вес | 1070 |
| Оформление обложки | тиснение |
| Количество книг | 1 |
| Язык издания | Русский |
| Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (9)
-
Анонимно
- 11 июня 20225/5
Эта книга как маленькое гастрономическое путешествие. Мне очень понравилась, много ярких и красивых фотографий, есть рецепты, дополнительная информация о продуктах.
0 0
-
KristyZel
- 7 июня 20215/5
Меня всегда привлекали кухни народов мира, потому что еда – это неотъемлемая часть культуры, и даже какой-нибудь известный салат Цезарь могут готовить по-особенному в разных уголках мира. Поэтому «Огненные острова» сразу попали в мой вишлист, за несколько недель до выхода книги, обложка сразила меня наповал. А что творится внутри! Я как будто сама побывала в тех местах! Восхитительные фото видов, описание традиций и разные истории и огромное количество рецептов. Маленькое путешествие по Индонезии, не выходя из дома, это было чудесно!
0 0
-
Елизавета
- 21 марта 20215/5
Эта книга больше для путешествия на диване, чем приготовления блюд на кухне. Лично для меня, по крайней мере! Консерваторы в еде тоже могут проходить мимо смело! Эта книга для людей, которые любят азиатскую кухню и не боятся экспериментов. Я узнала много нового, прочла, как живут и едят там, но готовить что-то конкретное не решилась! Зато теперь я знаю, что именно захочу попробовать, если соберусь поехать в Индонезию!
0 0
Добавить отзыв
Книги где автор: Форд Элеанор
Национальные кухни - издательство "ХлебСоль"
Категория 412 р. - 618 р.
Национальные кухни - издательство "ХлебСоль" »
Национальные кухни
Категория 412 р. - 618 р.
-
-
-
-
- update
