Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус (Сакаи Соноко) ; ХлебСоль, 2021

487 р.

Автор(ы): Сакаи Соноко;
Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-109260-3
все характеристики
ID: SKU121668
Добавлено: 15.08.2021

Рейтинг:

(4.4/5)

Отзывы (19) Написать отзыв

Цены (1)Описание Видео обзоры О книге Отзывы (19)

Цены

Цена от 487 р. до 487 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО"Литрес" ИНН: 7719571260	487 р. 609 р. электронная книга \| скачать фрагмент история цены
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Как купить или где мы находимся +

Описание

Книга Соноко Сакаи - невероятное признание в любви простым и душевным блюдам, которые собирают за столом всю семью и помогают сохранять традиции, сезонность и развитие японской кухни.
Автор рассказывает о японских домашних рецептах вдумчиво и понятно, со всем уважением к кулинарному наследию своей родной страны, не забывая при этом о местных ингредиентах. "Японская домашняя кухня" позволяет каждому легко готовить невероятные блюда, например домашнюю лапшу соба, жареные пельмени гёдза и многое другое.
Книга рекомендована к прочтению всем, кто хочет погрузиться в мир кулинарных традиций страны восходящего солнца.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Видео обзоры (1)

О книге


Серия	Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Издатель	ХлебСоль
Год издания	2021
Страниц	304
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-04-109260-3
Размеры	21,80 см × 27,00 см × 2,00 см
Формат	90x108/16*
Автор(ы)	Сакаи Соноко
Тематика	Национальные кухни
Тираж	2000
Переплет	Твердый переплёт
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	304
Возрастное ограничение	16+
Жанр	кулинарные рецепты
Тип обложки	твердая
Вес	1.36
Количество страниц	304
Издательство	БОМБОРА

Отзывы (19)

LS
- 21 января 2023

5/5

книга прекрасная, но для того, чтобы готовить по ней, надо жить здесь, в Японии. У нас в магазинах есть все ингредиенты. В России многих продуктов просто нет. Как бы ни выкручивались русские хозяйки, они не смогут заменить то, что заменить нельзя.
0 0
User35797-2
- 1 января 2023

5/5

Я по этой книге готовлю, это для меня важнейший критерий. Самое удивительное, что я смог купить не напрягаясь все ингредиенты на вайлдберис и озон. Отдельно, для тех, кто любит и планирует готовить мисо-суп. Можно варить даст-сёдзин (я варю без тыквы) и добавлять в него туда стружку бонито. Так все получается более сытным. Вакаме, рекомендую класть лишь половину нормы, так по рецепту его слишком много выходит.
0 0
Анонимно
- 18 октября 2022

4/5

Прекрасная книга о том, что японцы едят дома и не только. Начинается с базовых заготовок, потом рецепты простых блюд, во второй части более сложные блюда и десерты. На сегодняшний момент - лучшая из прочитанных мной книг о японской кухне. Я в восторге
0 0