КаталогКниг.РФ Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа (Иден Кэролайн, Форд Элеанор) ; ХлебСоль, 2019
от 1780 р. до 4934 р.
Автор(ы): Иден Кэролайн; Форд Элеанор;
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-094997-7
ID: SKU118103
Сравнить цены
Цена от 1780 р. до 4934 р. в 7 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Лабиринт 5/5 | 2331 р. 3330 р. | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 4934 р. | |
| МАЙШОП 5/5 | 2021 р. 3109 р. | |
| Буквоед 5/5 | 1839 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | наличие уточняйте 27.12.2022 |
| Book24 5/5 | 2171 р. 2495 р. | наличие уточняйте 27.12.2022 |
| РЕСПУБЛИКА | 2064 р. | наличие уточняйте 25.08.2023 |
| OZON | 1780 р. | наличие уточняйте 03.01.2024 |
| AliExpress 5/5 | ||
| Читай-город 5/5 | ||
| Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
На протяжении веков легендарный город Самарканд был магнитом для торговцев, путешественников и завоевателей. Его название звучит внушительно, как лишь у немногих древних городов, возможно, Вавилона, Рима или Иерусалима. Произнесите его вслух, и оно как будто скатится с языка: Самарканд. Звучит так притягательно. . .
Это город, который на протяжении веков находится на перекрестке и кулинарной культуры. Идея - собрать воедино кухни семи этнических групп, оставивших самый заметный след в Самарканде на протяжении столетий - таджиков, русских, турков, евреев, корейцев, выходцев с Кавказа и самих узбеков, - появилась у авторов Кэролайн Иден и Элеанор Форд во время путешествия по региону и была блестяще реализована в этой книге.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Закуски
Супы
Запеченное мясо и шашлыки
Согревающая еда для долгих зим
Пловы и пилавы
Гарниры
Изделия из теста и выпечка
Напитки
Десерты и сладости
Указатель
О книге
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Издатель | ХлебСоль |
| Год издания | 2019 |
| Страниц | 224 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-04-094997-7 |
| Размеры | 21,00 см × 26,50 см × 2,30 см |
| Формат | 60x84/8 |
| Автор(ы) | Иден Кэролайн, Форд Элеанор |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 2000 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 224 |
| Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (7)
-
Татьяна
- 11 августа 20194/5
Все таки эта книга - подарок... яркие фотографии, описание бытности народов, экскурс в историю) непонятным боком Тбилиси затесался на страницах...
0 0
-
Евгения Бессонова
- 20 марта 20191/5
Покупкой разочарована. Почему книгу назвали Самарканд, мне как человеку родившемуся в этом городе вообще не понятно. Определить что это за книга, записки путешественника или кулинарная книга нельзя.Скорее личное впечатление и видение автора. Несколько страниц оформлены мелким рисунком- текст на них не читаем. Из плюсов, хорошая работа фотографа. Бесполезная покупка, на подарок стыдно за содержание, ведь не прилепишь же на книжку ценник, только по ценнику понятно что книга дорогая. Фото не прикладываю, так как это запрещено издателями, о чем на самой книге написано.
0 0
-
Бусинка
- 15 марта 20195/5
Книга про путешествующих англичанок и их фотоотчет о поездке в Среднюю Азию. Фото жителей и базаров колоритные, но готовить что-то желания не возникло. Некоторые рецепты напечатаны на бумаге с фоном из мелкого узора, читать тяжело на этих страницах. Как верно подметили некоторые читатели, книга скорее предназначена как подарок, чем как кулинарная книга, по которой реально готовят.
0 0
Добавить отзыв
Книги где авторы: Иден Кэролайн, Форд Элеанор
Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Категория 1424 р. - 2136 р.
Национальные кухни - издательство "Эксмо" »
Национальные кухни
Категория 1424 р. - 2136 р.
