Магия бисквита. Магия начинки. Комплект (Ахмадиева Алина) ; ИД Комсомольская правда, 2022
от 1724 р. до 2752 р.
Автор(ы): Ахмадиева Алина;
Издатель: ИД Комсомольская правда
ISBN: 4620016298619
ID: SKU1086260
Сравнить цены
Цена от 1724 р. до 2752 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 1724 р. 2239 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 2752 р. | |
AliExpress 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
1) Книга "Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная"
Новая книга от автора бестселлера "Магия бисквита"! Алина Ахмадиева раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, вишневого кули, желе и конфи, всевозможных компоте; хрустящих слоев: кроканта, пралине, штрейзеля; масляных, заварных и сметанных, кремов для покрытия. Попробуйте их в тортах "Килиманджаро", "Лето, ягоды, шоколад", "Банановый капучино", "Молочная девочка", "Булочка с маком" и многих других. С помощью опытного преподавателя вы без труда освоите базу и сможете на уровне профессионала создавать и собственные торты: вкусные, эффектные, уникальные. Больше никаких секретов! Пошаговые инструкции, базовые рецепты и настоящие хиты школы Алины Ахмадиевой для вашего успеха и настоящих кондитерских чудес. Главное - внутри!
2) Книга "Магия бисквита. Пышный. Сладкий. До последней крошки"
Обожаете бисквит? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный пекарь и хотите выйти на новый уровень мастерства? С книгой Алины Ахмадиевой вы научитесь базовым принципам приготовления многослойных десертов, освоите технику сборки и покрытия тортов. Уже более 25 000 человек прошли курсы в школе, научились печь и зарабатывать на любимом деле. Пышные бисквиты, нежные муссы и воздушные кремы придутся по вкусу всем. В книгу "Магия бисквита" вошли главные хиты мастер-классов, необходимые базовые знания и сладкие секреты. Узнайте, без чего не обойтись кондитеру, пеките воздушные бисквиты и научитесь готовить торты, как профи. Попробуйте фирменные десерты: торты "Тирамису" и "Морковный король", насыщенный "Вишнёвый лес", тропический "Таиланд", ностальгический "Как у бабушки" и невероятное "Птичье молоко" с лаймом. И кто знает, может, скоро вы откроете собственную кондитерскую?
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 4620016298619 |
Автор(ы) | Ахмадиева Алина |
Издатель | ИД Комсомольская правда |
Год издания | 2022 |
Отзывы (4)
-
Остановская Марина
- 24 декабря 20235/5
Отличные книги, но Магия начинки понравилась больше. Более приятное оформление, восторг! Показалась удобнее. Магия бисквита оформлена как-то топорно. надеюсь, буду применять на практике и испеку вкусный ?? торт))
0 0
-
Яна Сычёва
- 19 января 20235/5
Уже знакома с этими замечательными книгами, так что купила комплект маме на день рождения. В них полно необычных рецептов, самое то для тех, кто не боится нового, хотя и классических рецептов тоже хватает. Даны подробные поэтапные объяснения по приготовлению и сборки тортов, так что даже новичку будет несложно, особенно когда есть обе книги.
0 0
-
Картоева Мария
- 15 января 20235/5
Чудесные книги! Я давно коллекционирую кондитерские книги и использую рецепты оттуда, но именно эта книга "Магия бисквита" - меня приятно поразила. Всё очень подробно и доходчиво написано, с отличными и понятными фото
0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Книги где автор: Ахмадиева Алина
Выпечка. Десерты
Категория 1379 р. - 2068 р.