Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона (Малуф Тарек) ; ХлебСоль, 2018
Сравнить цены
Цена от 1966 р. до 2268 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 2268 р. 3240 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 1966 р. 3024 р. | |
Буквоед 5/5 | 2231 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | наличие уточняйте 20.01.2024 |
Book24 5/5 | 2231 р. 2619 р. | наличие уточняйте 20.01.2024 |
AliExpress 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
Яндекс.Маркет 5/5 | ||
Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга - сборник рецептов, вобравший в себя лучшее, что имеется в этом сладком доме. Оригинальные рецепты, которые с легкостью можно повторить дома и для этого вовсе не обязательно ехать в Лондон.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Капкейки
Торты, чизкейки и рулеты
Печенье
Паи и коблеры
Выпечка на противне
Сладости и классические десерты
Несладкая выпечка
Основы выпечки
Методы и техники
Указатель
Благодарности
О книге
Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
Издатель | ХлебСоль |
Год издания | 2018 |
Страниц | 304 |
Переплёт | мягкий, суперобложка |
ISBN | 978-5-04-089895-4 |
Размеры | 20,60 см × 24,80 см × 2,60 см |
Формат | 84x100/16 |
Автор(ы) | Малуф Тарек |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 2000 |
Переплет | 84x100/16 |
Кол-во страниц | 304 |
Обложка | твердый переплёт, суперобложка |
Язык издания | rus |
Отзывы (13)
-
mariya)))
- 7 августа 20205/5
Очень информативная книга, казалось бы нового ничего нет, но все рецепты нужные
. Очень красочно оформлена и рецепты написаны понятным языком. Купила в подарок.0 0
-
ЛилиКа
- 31 августа 20193/5
Книга, конечно, красивая, но вот содержание разочаровало.
По сути практически все рецепты повторяют себя. Если взять первую часть книги про маффины, то едва пролистав страницы понимаешь, что все, абсолютно все маффины (а их представлено очень много) пекутся по одному и тому же рецепту. Меняются/добавляются один-два ингредиента, чтобы варьировать вкусы - какао, ягоды и т.д., основа рецепта абсолютно идентична. С кремами тоже самое (а я эту книгу купила в основном из-за них), сплошное разочарование, практически во всех имеющихся в книге рецептах используется один и тот же крем - сливки с крем-чизом. Честно сказать, я думала, что у знаменитых кондитеров фантазия побогаче будет...
В общем, в этой книге, кроме красивых картинок и привлекательной обложки, я для себя ничего интересного не нашла.
Любой, кто занимается выпечкой знает и умеет поболее, чем представлено в книге...0 0
-
Арсланов Роман
- 7 августа 20195/5
Самая любимая настольная книга! Все рецепты очень доступны. Уже успела приготовить 1/4 часть рецептов, все до единого невероятно вкусные. Покупайте и даже не сомневайтесь!
0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Книги где автор: Малуф Тарек
Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Категория 1572 р. - 2359 р.
Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо" »
Выпечка. Десерты
Категория 1572 р. - 2359 р.