Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона (Малуф Тарек) ; ХлебСоль, 2018

от 1966 р. до 2268 р.

Автор(ы): Малуф Тарек;
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-089895-4
все характеристики
ID: SKU114453

Рейтинг:

(4.8/5)

Отзывы (13) Написать отзыв

Цены (4)Описание Содержание О книге Отзывы (13)

Сравнить цены

Цена от 1966 р. до 2268 р. в 4 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	2268 р. 3240 р. история цены
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	1966 р. 3024 р. история цены
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2231 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены	наличие уточняйте 20.01.2024
Book24 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	2231 р. 2619 р. история цены	наличие уточняйте 20.01.2024
AliExpress 5/5 ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328

Как купить или где мы находимся +

Описание

Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга - сборник рецептов, вобравший в себя лучшее, что имеется в этом сладком доме. Оригинальные рецепты, которые с легкостью можно повторить дома и для этого вовсе не обязательно ехать в Лондон.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Содержание

Введение
Капкейки
Торты, чизкейки и рулеты
Печенье
Паи и коблеры
Выпечка на противне
Сладости и классические десерты
Несладкая выпечка
Основы выпечки
Методы и техники
Указатель
Благодарности

О книге


Серия	Кулинария. Вилки против ножей
Издатель	ХлебСоль
Год издания	2018
Страниц	304
Переплёт	мягкий, суперобложка
ISBN	978-5-04-089895-4
Размеры	20,60 см × 24,80 см × 2,60 см
Формат	84x100/16
Автор(ы)	Малуф Тарек
Тематика	Выпечка и десерты
Тираж	2000
Переплет	84x100/16
Кол-во страниц	304
Обложка	твердый переплёт, суперобложка
Язык издания	rus

Отзывы (13)

mariya)))
- 7 августа 2020

5/5

Очень информативная книга, казалось бы нового ничего нет, но все рецепты нужные

. Очень красочно оформлена и рецепты написаны понятным языком. Купила в подарок.
0 0
ЛилиКа
- 31 августа 2019

3/5

Книга, конечно, красивая, но вот содержание разочаровало.

По сути практически все рецепты повторяют себя. Если взять первую часть книги про маффины, то едва пролистав страницы понимаешь, что все, абсолютно все маффины (а их представлено очень много) пекутся по одному и тому же рецепту. Меняются/добавляются один-два ингредиента, чтобы варьировать вкусы - какао, ягоды и т.д., основа рецепта абсолютно идентична. С кремами тоже самое (а я эту книгу купила в основном из-за них), сплошное разочарование, практически во всех имеющихся в книге рецептах используется один и тот же крем - сливки с крем-чизом. Честно сказать, я думала, что у знаменитых кондитеров фантазия побогаче будет...

В общем, в этой книге, кроме красивых картинок и привлекательной обложки, я для себя ничего интересного не нашла.

Любой, кто занимается выпечкой знает и умеет поболее, чем представлено в книге...
0 0
Арсланов Роман
- 7 августа 2019

5/5

Самая любимая настольная книга! Все рецепты очень доступны. Уже успела приготовить 1/4 часть рецептов, все до единого невероятно вкусные. Покупайте и даже не сомневайтесь!
0 0