КаталогКниг.РФ Технологическое оборудование мясной промышленности Машины для перемешивания фарша учебное пособие для СПО (Зуев Николай Александрович, Демченко Вера Артемовна, Пеленко Валерий Викторович) ; Лань, 2022
от 575 р. до 759 р.
Автор(ы): Зуев Н.А.; Пеленко В.В.; Демченко В.А.;
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-9512-2
ID: SKU1084532
Добавлено: 10.04.2022
Сравнить цены
Цена от 575 р. до 759 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Лабиринт 5/5 | 575 р. 822 р. | |
| Book24 5/5 | 759 р. | |
| Буквоед 5/5 | 759 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
| Читай-город 5/5 | ||
| МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям: "Автоматизация технологических процессов и производств", "Технология мяса и мясных продуктов", "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании". Книга может быть полезна различным специалистам пищевых отраслей.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям: "Автоматизация технологических процессов и производств", "Технология мяса и мясных продуктов", "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании". Книга может быть полезна различным специалистам пищевых отраслей.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
| Серия | Среднее профессиональное образование. Лань |
| Издатель | Лань |
| Год издания | 2022 |
| Страниц | 76 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 9785811495122 |
| Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 0,30 см |
| Формат | 84х108/32 клей |
| Автор(ы) | Зуев Николай Александрович, Демченко Вера Артемовна, Пеленко Валерий Викторович |
| Тематика | Энергетика |
| Тираж | 30 |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 76 |
| Язык издания | Русский |
1 ms.
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Зуев Николай Александрович, Демченко Вера Артемовна, Пеленко Валерий Викторович
Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 460 р. - 690 р.
Энергетика. Промышленность - издательство "Лань" »
0 ms.
