Книга: Итальянское меню; Ресторанные ведомости, 2011

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 5-9817-6073-7, 978-5-98176-073-0
все характеристики
ID: SKU71842
Добавлено: 15.08.2021

Рейтинг:

(0/5)

Цены

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Как купить или где мы находимся +

Описание

Очередная книга серии METRO MENU представляет собой уникальное собрание блюд итальянской кухни. Все ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - дарят читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии. В книге собраны актуальные тенденции итальянской кухни, приоткрыты профессиональные секреты, наглядно показаны тонкости приготовления блюд.
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд.
Составитель: И. Ю. Федотова.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

О книге


Издатель	Ресторанные ведомости
ISBN	978-5-98176-073-0
Размеры	60x90/8
Год издания	2011
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	160
Серия	Metro menu