Popes, Peasants, and Shepherds (Oretta Zanini De Vita) ; Ingram
Автор(ы): Oretta Zanini De Vita;
Издатель: Ingram
ISBN: 9780520955394
ID: SKU661382
Добавлено: 23.08.2021
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
The food of Rome and its region, Lazio, is redolent of herbs, olive oil, ricotta, lamb, and pork. It is the food of ordinary, frugal people, yet it is a very modern cuisine in that it gives pride of place to the essential flavors of its ingredients. In this only English-language book to encompass the entire region, the award-winning author of Encyclopedia of Pasta, Oretta Zanini De Vita, offers a substantial and complex social history of Rome and Lazio through the story of its food. Including more than 250 authentic, easy-to-follow recipes, the author leads readers on an exhilarating journey from antiquity through the Middle Ages to the mid-twentieth century.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Автор(ы) | Oretta Zanini De Vita |
Издатель | Ingram |
Серия | California Studies in Food and Culture |
Форматы электронной версии | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
ISBN | 9780520955394 |
1 ms.
Книги где автор: Oretta Zanini De Vita
Кулинария - издательство "Ingram"
Категория 2054 р. - 3081 р.
Кулинария - издательство "Ingram" »
0 ms.
Кулинария
Категория 2054 р. - 3081 р.