Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод. (Манжесов Владимир Иванович, Попов Иван Алексеевич, Максимов Игорь Владимирович) ; Лань, 2022
от 1071 р. до 2510 р.
Автор(ы): Манжесов Владимир Иванович; Попов Иван Алексеевич; Максимов Игорь Владимирович;
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-2478-8, 978-5-8114-4066-5, 978-5-8114-5282-8, 978-5-8114-7122-5
ID: SKU60826
Добавлено: 15.08.2021
Сравнить цены
Цена от 1071 р. до 2510 р. в 6 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 2510 р. 3585 р. | |
Буквоед 5/5 | 2309 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
ЛитРес 5/5 | 1071 р. 1339 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Book24 5/5 | 2309 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 9236 р. | наличие уточняйте 09.05.2024 |
Мегамаркет 5/5 | 8796 р. | |
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, плодоовощной продукции, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения и на этапе переработки. Изложены теоретические основы хранения, переработки и предпродажной подготовки растениеводческой продукции и сочных растительных объектов. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства. В лабораторных работах представлены товарная оценка сочной растительной продукции и практические основы переработки и предреализационной подготовки продуктов переработки продукции растениеводства.
Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальностям СПО "Агрономия", "Технология хранения и переработки зерна".
4-е издание, стереотипное.
Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальностям СПО "Агрономия", "Технология хранения и переработки зерна".
4-е издание, стереотипное.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Автор(ы) | Манжесов Владимир Иванович, Попов Иван Алексеевич, Максимов Игорь Владимирович |
Раздел | Сельское хозяйство |
Издатель | Лань |
ISBN | 978-5-507-44335-2 |
Год издания | 2022 |
Количество страниц | 624 |
Формат | 135x205мм |
Вес | 0.64кг |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 624 |
Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
Издательство | Лань |
Назначение | для технических ВУЗов |
Вес, в граммах | 415 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Тип обложки | твердая |
Количество книг | 1 |
3 ms.
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Манжесов Владимир Иванович, Попов Иван Алексеевич, Максимов Игорь Владимирович
Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 856 р. - 1285 р.
Пищевая промышленность - издательство "Лань" »
2 ms.