Книга: Русская кухня (Мойсеенко Анна Владиславовна) ; Клуб семейного досуга, 2019

Откройте для себя мир традиционной русской кухни! Наваристые щи и солянки, аппетитная уха и холодный свекольник, пикантные соленья и маринованные овощи, сытные пельмени, румяные кулебяки и расстегаи со всевозможными начинками, ароматные курники, пирожки и колядки, сдобные ватрушки и пряники, блины и оладьи, домашний квас и медовуха - лучшие рецепты потрясающих блюд русской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
- Щи петровские из квашеной капусты
- Хренодер с помидорами на зиму
- Лапшевик с ветчиной и грибами
- Пельмени по-амурски в горшочках
- Слоеные ватрушки с творожно-лимонной начинкой
- Квас из сусла в домашних условиях

Смотри также Характеристики.