Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности. Учебное пособие (Ушаков Роман Николаевич, Авилова Наталья Леонидовна) ; ИНФРА-М, 2019
Автор(ы): Ушаков Роман Николаевич; Авилова Наталья Леонидовна;
Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 978-5-16-014473-3
ID: SKU46088
Добавлено: 15.08.2021
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в гостинице, роли и места трудовых и финансовых ресурсов, а также особенностей пожарной, информационной и антитеррористической безопасности в отеле. Также рассмотрены элементы концепции безопасности гостиницы и рекомендации по применению организационных и технических мер по обеспечению безопасности гостиницы.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", а также для студентов вузов и специалистов, работающих в гостиничной индустрии.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", а также для студентов вузов и специалистов, работающих в гостиничной индустрии.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Введение
Глава 1. БЕЗОПАСНОСТЬ ГОСТИНИЧНОГО
ПРЕДПРИЯТИЯ.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ВАЖНЕЙШИЕ ПОНЯТИЯ
Глава 2. РЕСУРСЫ И НАПРАВЛЕНИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ
БЕЗОПАСНОСТИ ГОСТИНИЦЫ
Глава 3. ОСНОВНЫЕ МЕРЫ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ
БЕЗОПАСНОСТИ
ГОСТИНИЦЫ
Список использованной литературы
Комплект тестов (тестовых заданий)
Ответы на тестовые задания
Приложение. Форма паспорта безопасности
гостиницы
Глава 1. БЕЗОПАСНОСТЬ ГОСТИНИЧНОГО
ПРЕДПРИЯТИЯ.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ВАЖНЕЙШИЕ ПОНЯТИЯ
Глава 2. РЕСУРСЫ И НАПРАВЛЕНИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ
БЕЗОПАСНОСТИ ГОСТИНИЦЫ
Глава 3. ОСНОВНЫЕ МЕРЫ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ
БЕЗОПАСНОСТИ
ГОСТИНИЦЫ
Список использованной литературы
Комплект тестов (тестовых заданий)
Ответы на тестовые задания
Приложение. Форма паспорта безопасности
гостиницы
Видео обзоры (2)
О книге
Автор(ы) | Ушаков Роман Николаевич, Авилова Наталья Леонидовна |
Серия | Среднее профессиональное образование |
Раздел | Тайм-менеджмент |
Издатель | ИНФРА-М |
ISBN | 978-5-16-014473-3 |
Год издания | 2019 |
Количество страниц | 136 |
Формат | 140x205мм |
Вес | 0.14кг |
Переплет | Мягкий переплёт |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 136 |
Размеры | 60x90/16 |
Обложка | мягкая обложка |
Язык издания | rus |
1 ms.
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Ушаков Роман Николаевич, Авилова Наталья Леонидовна
Туристический бизнес - издательство "ИНФРА-М"
Категория 540 р. - 811 р.
Туристический бизнес - издательство "ИНФРА-М" »
0 ms.
Туристический бизнес
Категория 540 р. - 811 р.