Гостиничный менеджмент. Учебное пособие (Зайцева Наталия Александровна, Огнева Светлана Васильевна, Ушаков Роман Николаевич, Дмитриева Нина Викторовна) ; ИНФРА-М, 2023
от 2761 р. до 3938 р.
Автор(ы): Зайцева Наталия Александровна; Огнева Светлана Васильевна; Ушаков Роман Николаевич; Дмитриева Нина Викторовна;
Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 978-5-16-014389-7
ID: SKU45286
Добавлено: 15.08.2021
Сравнить цены
Цена от 2761 р. до 3938 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 3938 р. | |
Буквоед 5/5 | 2761 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента - системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента, связанные с организацией сетевого бизнеса, использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены многочисленные примеры из практики работы российских и зарубежных предприятий гостиничного бизнеса.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", а также аспирантов, преподавателей специализированных вузов, слушателей программ профессиональной переподготовки, сотрудников предприятий гостиничного бизнеса.
2-е издание, исправленное и дополненное.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", а также аспирантов, преподавателей специализированных вузов, слушателей программ профессиональной переподготовки, сотрудников предприятий гостиничного бизнеса.
2-е издание, исправленное и дополненное.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Серия | Высшее образование. Бакалавриат |
Издатель | ИНФРА-М |
Год издания | 2023 |
Страниц | 326 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-16-014389-7 |
Размеры | 14,50 см × 21,60 см × 2,10 см |
Формат | 60х90/16 |
Автор(ы) | Зайцева Наталия Александровна, Огнева Светлана Васильевна, Ушаков Роман Николаевич, Дмитриева Нина Викторовна |
Тематика | Организационный и производственный менеджмент |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 326 |
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Зайцева Наталия Александровна, Огнева Светлана Васильевна, Ушаков Роман Николаевич, Дмитриева Нина Викторовна
Туристический бизнес - издательство "ИНФРА-М"
Категория 2208 р. - 3313 р.
Туристический бизнес - издательство "ИНФРА-М" »
Туристический бизнес
Категория 2208 р. - 3313 р.