КаталогКниг.РФ Гостиничное дело. Словарь (Морозова Наталья Степановна, Морозов Максим Анатольевич, Скурихина Вероника Олеговна, Маврина Нелли Федоровна) ; ИНФРА-М, 2020
от 973 р. до 2164 р.
Автор(ы): Морозова Наталья Степановна; Морозов Максим Анатольевич; Скурихина Вероника Олеговна; Маврина Нелли Федоровна;
Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 978-5-16-014764-2
ID: SKU45015
Сравнить цены
Цена от 973 р. до 2164 р. в 6 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | 2164 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
| Book24 5/5 | 2164 р. | наличие уточняйте 26.04.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 1523 р. | |
| Лабиринт 5/5 | 1318 р. 2635 р. | наличие уточняйте 23.03.2024 |
| Читай-город 5/5 | 2164 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
| МАЙШОП 5/5 | 973 р. 1568 р. | наличие уточняйте 23.03.2024 |
| AliExpress 5/5 | ||
| Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
В словаре содержатся определения понятий и терминов, активно используемых в теории и практике гостиничного бизнеса. Учитывая существующую неоднозначность толкования ряда понятий, авторы опирались на законодательную базу и действующие ГОСТы в сфере индустрии гостеприимства, при этом учтена новая терминология, применяемая в практической гостиничной деятельности.
Приводится толкование основных терминов в области технологии гостиничного бизнеса, проектирования гостиничных предприятий, экономики и управления гостиницами, обеспечения безопасности гостиничной деятельности, гостиничной анимации, организации питания, управления персоналом гостиниц. Перечень понятий и терминов охватывает основные направления и технологии гостиничной деятельности.
Предназначен для студентов, магистров, аспирантов, научных работников, занимающихся исследованиями в сфере индустрии гостеприимства, специалистов-практиков гостиничного бизнеса, а также широкого круга читателей, интересующихся вопросами гостиничного дела.
Приводится толкование основных терминов в области технологии гостиничного бизнеса, проектирования гостиничных предприятий, экономики и управления гостиницами, обеспечения безопасности гостиничной деятельности, гостиничной анимации, организации питания, управления персоналом гостиниц. Перечень понятий и терминов охватывает основные направления и технологии гостиничной деятельности.
Предназначен для студентов, магистров, аспирантов, научных работников, занимающихся исследованиями в сфере индустрии гостеприимства, специалистов-практиков гостиничного бизнеса, а также широкого круга читателей, интересующихся вопросами гостиничного дела.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Авторский коллектив
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
3
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
X
Ц
Ч
Ш
Э
Ю
Я
Сокращения
Словник
Библиографический список
Приложение
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
3
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
X
Ц
Ч
Ш
Э
Ю
Я
Сокращения
Словник
Библиографический список
Приложение
О книге
| Серия | Библиотека словарей "Инфра-М" |
| Издатель | ИНФРА-М |
| Год издания | 2020 |
| Страниц | 247 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-16-014764-2 |
| Размеры | 14,50 см × 21,60 см × 1,60 см |
| Формат | 60х90/16 |
| Автор(ы) | Морозова Наталья Степановна, Морозов Максим Анатольевич, Скурихина Вероника Олеговна, Маврина Нелли Федоровна |
| Тематика | Стартапы. Организация предпринимательской деятельности |
| Тираж | 500 |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 247 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
1 ms.
Книги где авторы: Морозова Наталья Степановна, Морозов Максим Анатольевич, Скурихина Вероника Олеговна, Маврина Нелли Федоровна
Туристический бизнес - издательство "ИНФРА-М"
Категория 778 р. - 1167 р.
Туристический бизнес - издательство "ИНФРА-М" »
0 ms.
Туристический бизнес
Категория 778 р. - 1167 р.
