Книга: Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) ; Ресторанные ведомости, 2020
от 1443 р. до 3116 р.
Автор(ы): Щепетова Инна Викторовна;
Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-6040953-3-1
ID: SKU45059
Сравнить цены
Цена от 1443 р. до 3116 р. в 9 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 3116 р. | |
ЛитРес 5/5 | 1760 р. 2200 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 2700 р. 3900 р. | |
Мегамаркет 5/5 | 2700 р. 2971 р. | |
Буквоед 5/5 | 2599 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | наличие уточняйте 03.11.2023 |
Book24 5/5 | 1975 р. 2599 р. | наличие уточняйте 03.11.2023 |
Читай-город 5/5 | 2599 р. | наличие уточняйте 02.11.2023 |
Подписные издания | 2846 р. | наличие уточняйте 26.01.2024 |
OZON | 1443 р. | наличие уточняйте 03.01.2024 |
AliExpress 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
.В здоровом ресторанном бизнесе маркетинг присутствует практически в каждом направлении его внутренней и внешней работы. Путь к прибыли, конечно, труден, а результатов можно достичь, только если шаг за шагом следовать детально расписанным инструкциям, данным автором на основе собственных результатов работы в ресторанной индустрии РФ, стран СНГ и Европы за последние 15 лет.
.В "учебнике" - кейсы, таблицы, алгоритмы, макеты и схемы, которые значительно упрощают жизнь ресторатору, делая его работу системной и вдумчивой. Это отличный аналог многим курсам по ресторанному маркетингу, который сэкономит время и деньги, а в результате вы получите полное понимание, что делать, чтобы ваше заведение всегда было заполнено гостями.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Автор(ы) | Щепетова Инна Викторовна |
Раздел | Стартапы и создание бизнеса |
Издатель | Ресторанные ведомости |
ISBN | 978-5-604-09533-1 |
Год издания | 2020 |
Количество страниц | 232 |
Формат | 168x242мм |
Вес | 0.63кг |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 232 |
Переплет | 60х90/8 |
Автор | Щепетова И. |
Авторы | Щепетова И. |
Переплёт | Твёрдый |
Год публикации | 2020 |
Язык | Русский |
Размеры | 60x90/8 |
Язык издания | Русский |
Количество книг | 1 |
Тип обложки | твердая |
Оформление обложки | супер |
Издательство | Ресторанные ведомости |
Возрастное ограничение | 16+ |
Жанр | менеджмент организации |
Отзывы (2)
-
ms
- 23 января 20224/5
Одна из единственных книг,где грамотно структурно объяснены реали бизнеса,грамотная финмодель,экономические расчеты и многое другое.Жаль что нет полного кейса одного примера
0 0
-
dinara83172
- 29 июля 20205/5
Книга недешевая, но стоит своих денег. Информация структурирована и основана на практическом опыте. Также радует , что основана на российских реалиях. Оформление книги и качество схем тоже радует. Т к. стала замечать, что в некоторых книгах столько грамматических ошибок, как будто вообще текст не проверяется на грамматику.
0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Книги где автор: Щепетова Инна Викторовна
Ведение бизнеса - издательство "Ресторанные ведомости"
Категория 1154 р. - 1731 р.
Ресторанный бизнес - издательство "Ресторанные ведомости" »
Ведение бизнеса
Категория 1154 р. - 1731 р.