Курс идеальной еды. Рецеыпты для активной жизни (Рамзи Гордон) ; КоЛибри, 2021

Жаль, что нельзя приложить фотографии блюд, приготовленных по книге, потому именно они были бы лучшим отзывом! Книга очень крутая! Из двух купленных книг Рамзи именно с этой захотелось начать. Довольно много много быстрых и простых рецептов. Здоровое питание может быть ооочень вкусным. Ингредиенты и сочетания продуктов скорее не совсем привычные, но вполне доступные. Все (или почти все) вполне реально найти в крупных супермаркетах. Лучше придерживаться рецептов или искать близкие аналоги, потому все блюда настолько сбалансированы, буквально каждый вкус дополняет друг друга! Рецепты Гордона Рамзи - просто кулинарная магия!

0    0

Чудесная книга как для поклонников Гордона Рамзи, так и для людей, ведущих здоровый образ жизни. Книга разбита на три части: здоровое, легкое, полезное. В каждой части приводятся варианты завтраков, обедов и ужинов. Даже есть рецепты для спортсменов. Люди, не употребляющие глютен, сахар, молочное (я в их числе), тоже найдут для себя много интересного. Возможно, не все продукты можно найти в магазине рядом с домом , но с нынешним развитием онлайн-торговли и распространением принципов ЗОЖ, думаю, это не станет проблемой. Тем более, что для некоторых рецептов Гордон дает советы по замене продуктов (что-то можно подобрать самим, напр., заменить обычную овсянку на овсянку без глютена). Для всех рецептов есть таблица с КБЖУ. В конце идет таблица перевода единиц измерения. Пригодится всем, кто стремится внести разнообразие в рацион, освоить новые техники приготовления или открыть для себя новые сочетания продуктов и при этом не стоять часами у плиты. Очень вдохновляющая книга: освоив рецепты, можно придумывать свои варианты.

0    0