КаталогКниг.РФ Молочный хлеб и лунные пряники: традиционные рецепты китайских пекарен (Чо Кристина) ; АСТ, 2024
от 439 р. до 1825 р.
Автор(ы): Чо Кристина;
Издатель: АСТ
ISBN: 978-5-17-155068-4
ID: SKU1935104
Добавлено: 12.01.2024
Сравнить цены
Цена от 439 р. до 1825 р. в 5 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | 1825 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | наличие уточняйте 06.06.2024 |
| Book24 5/5 | 1825 р. 2089 р. | |
| Мегамаркет 5/5 | 1798 р. 1998 р. | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 2099 р. | наличие уточняйте 05.06.2024 |
| ЛитРес 5/5 | 439 р. 549 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
| Лабиринт 5/5 | ||
| Читай-город 5/5 | ||
| МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Это первая книга, посвященная исключительно китайским пекарням и кафе, но она предназначена не только для тех, кто ностальгирует по еде из китайских пекарен, - она предназначена для всех домашних пекарей, которые хотят добавить в свой репертуар новые захватывающие рецепты. Здесь вы найдете рецепты многих китайских блюд на завтрак: сладкие и соленые булочки, молочный хлеб, причудливые пирожные - это и многое вас научит готовить Кристина Чо, фуд-блогер, чья семья владела и управляла китайским рестораном.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Пекарни и что в них пекут
Китайское в американском: взгляд изнутри
Какие бывают пекарни
Из чего будем печь
Магазин азиатских товаров и что в нем покупать
Кулинарный инвентарь
Глава 1. Свежий хлеб, лепешки бин и всякие
разные бао
Пекарня "Фей Да" | "Нью-Йорк, Нью-Йорк"
Глава 2 . Булочки, но не слишком сладкие
Хранитель традиций, любимая всеми тетушка
Лидия....
Глава 3 . Булочки со свининой и не только
"Восточная пекарня" | Сан-Франциско, шт.
Калифорния .
Глава 4. Торты + тарталетки = гао
Глава 5 . Китайское печенье... без предсказаний
Пекарня "Феникс" | Лос-Анджелес, шт. Калифорния
Глава 6 . Китайский завтрак
Кафе "Чай-кофе у Рея" | Филадельфия, шт.
Пенсильвания
Глава 7. Чаи и другие напитки
Модели для сборки
Заветная розовая коробка
Ассорти на пару
Коробка с печеньем на праздник
Слова благодарности
Указатель
Об авторе
О книге
| ISBN | 978-5-17-155068-4 |
| Переплет | 84x108/16 шитая |
| Издатель | АСТ |
| Год издания | 2024 |
| Серия | мировая еда |
| Автор(ы) | Чо Кристина |
| Кол-во страниц | 304 |
| Формат | 202х262 |
| Автор | Чо К. |
| Авторы | Чо К. |
| Переплёт | Твёрдый |
| Год публикации | 2024 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 304 |
| Тип обложки | твердая |
| Издательство | АСТ |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Обложка | твердый переплёт |
Кулинария - издательство "АСТ"
Категория 351 р. - 526 р.
Выпечка и десерты - издательство "АСТ" »
Кулинария
Категория 351 р. - 526 р.
